我喜欢挑选那些在趋势中运营、前面还有很长的增长轨迹的公司。

$Tattooed Chef (TTCF.US)$ $TTCF 在植物性食物顺势/趋势中运作。

该公司是垂直整合的。他们自己设计、种植和制造所有产品，这有助于他们比竞争对手更快（约1个月）将产品从想法推向市场，并有助于他们免受农产品成本上涨的影响。

2021年全年收入预期将在2.35亿美元至2.42亿美元之间。与2020财年相比，这至少将同比增长近60％。

他们的商店扩张简直太疯狂了。到2020年底，他们的品牌产品已在近4,300家门店中销售，拥有23,000个分销点。

他们在塔吉特推出的冷冻产品是塔吉特有史以来最好的冷冻产品首次亮相（就销售额而言）。比如，在 Target 的历史上。在不到一年的时间里，Target 已经从货架上有 2 个 sku 变成了现在有 25 个 sku。