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猎熊日记 20241212 Thursday 咖啡成瘾难戒断,咖啡涨价促成荷兰兄弟咖啡商业模式竞争力,保持定投

以前我看错了,认为荷兰兄弟(Dutch Bros)不下车买咖啡喝的模式没有太大机会,反而对星巴克的涨幅机会不以为然。然而,随着全球气候变化导致咖啡种植基地环境的恶化,我意识到咖啡价格在未来十五年内将不可逆转地持续上涨。喝咖啡如同抽烟喝酒,难以戒断,终身消费。因此,荷兰兄弟的咖啡商业模式是可行的。
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近年来,国际市场上咖啡豆的价格持续上涨,达到了47年来的最高水平。主要原因包括全球气候异常引发的供应短缺,尤其是在巴西和越南等主要生产国。巴西遭遇严重干旱和暴雨,影响了阿拉比卡咖啡豆的产量,而越南的罗布斯塔豆也因极端天气而减产。此外,全球咖啡消费需求增加、库存收紧以及投机行为也推动了价格上涨。

荷兰兄弟的商业模式在竞争激烈的咖啡市场中展现出显著的竞争力,主要体现在以下几个方面:

- **产品定位与组合**:Dutch Bros专注于混合咖啡和冷饮,迎合了消费者对高级咖啡和多样化饮品的需求,尤其吸引年轻消费者。

- **门店模型与战略**:采用DRIVE-THRU模式的小型门店,降低运营成本并提高效率。同时,通过“堡垒式”战略在区域内密集开店,提升品牌影响力和客户体验。

- **文化与社区联系**:Dutch Bros重视公司文化和社区互动,培养忠实客户群体,并保持较低的员工流动率,从而增强品牌忠诚度。

这些因素使得Dutch Bros在美国咖啡市场中具备强大的竞争力,并在疫情期间依然保持增长。

荷兰兄弟的扩张策略主要包括以下几个方面:

- **快速开店**:公司计划在2024年开设多达165家新门店,目标是在未来10到15年内达到约4000家门店的规模。

- **区域扩展**:从俄勒冈州开始,逐步向南、向西扩展,并计划进入更多新州。

- **创新服务**:推广移动订单功能,以提升客户体验和运营效率。

- **产品多样化**:专注于非咖啡饮品,以吸引更广泛的消费者群体。

最后,我想用圣经中的一句话来结束我的日记:“你们要追求公义、信实、仁爱、谦卑,与神同行。”(弥迦书6:8)这句话提醒我在投资与生活中始终保持正直与谦逊。

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