卡特里娜集团与韩国每日啤酒签署每日鸡肉特许经营协议

第一家每日鸡肉餐厅计划于2024年中期开业，并计划到2028年再开设至少四家门店。

食品和饮料（F&B）和酒店公司卡特里娜集团 1A0 宣布其全资子公司Katrina Holdings已与韩国DailyBeer签署了一项主区域协议，在新加坡经营DailyChicken餐厅。

11月，在新加坡经营一家 “每日啤酒” 韩式炸鸡和精酿啤酒连锁餐厅。

卡特里娜说，最近与DailyBeer合作经营Daily Chicken餐厅将深化其与DailyBeer的关系，旨在利用他们综合的网络、经验和专业知识来增强服务提供和客户体验。

DailyBeer成立于2014年，以每日啤酒品牌经营韩式炸鸡和精酿啤酒连锁餐厅。凭借在食品和饮料行业超过九年的经验，DailyBeer在韩国开设了约370家门店，包括直营门店和特许经营店。

根据每日鸡肉协议，第一家每日鸡肉餐厅计划于2024年中期开业，并计划到2028年再开设至少四家餐厅。

为了保持菜单项的高食品质量和口味，Katrina Holdings将在整个食物准备过程中实施质量控制措施，包括原料采购、最终餐饮产品的交付以及为所有员工提供全面的培训。此外，质量检查、市场开发和新菜单项的推出将每半年进行一次审查。

首席执行官艾伦·吴说：“我们很高兴有机会领导Daily Chicken在新加坡的发展。随着我们继续开展一系列食品和饮料品牌重塑活动以振兴我们的餐饮品牌，此次合作产生的协同效应将为我们的股东增加价值。

“在我们努力争取到2024年中期Daily Chicken盛大开业的同时，我们计划通过我们的送货服务平台扩大Daily Chicken的产品范围。我们还将继续探索进一步的协同效应，并增强服务产品和客户体验。” 他补充说。

12月26日，卡特里娜飓风的股价收盘维持在2.6美分不变。