6月份世界食品价格保持平稳

粮农组织2024/6年的食品价格指数为120.6，与5月份向上修正的120.6持平。

由于所有主要谷物的全球出口价格下降，谷物价格下跌了3％，小麦价格主要反映了北半球持续收获造成的季节性压力。

此外，肉类价格几乎没有变化，因为鸡肉价格的下跌几乎被羊肉、猪肉和牛肉价格的适度至轻微上涨所抵消。

同时，植物油价格上涨了3.1％，达到2023/3年以来的最高水平。

由于棕榈油、大豆油和葵花籽油的市场价格上涨，乳制品成本上涨了1.2％，但菜籽油价格几乎保持不变。

糖价上涨了1.9％，这主要是由于巴西5月份的收成低于预期，并且人们担心长期干燥天气对下个月糖产量的潜在影响。

来源：联合国粮食及农业组织

从1990年到2024年，全球食品价格指数平均为87.37个指数点，并在2022年3月创下历史新高160.20个指数点，在2002年5月创下50.50个指数点的历史新低。