■会社概要
1. 会社概要
昭和産業＜2004＞は、1960年に世界で初めて家庭用天ぷら粉を発売した食品中核企業である。「人々の健康で豊かな食生活に貢献する」をグループ経営理念とし、「穀物ソリューション・カンパニー」をブランドメッセージとして掲げ、小麦・大豆・菜種・トウモロコシの4つの穀物を国内食品メーカーのなかで唯一取り扱う。これら穀物を小麦粉、プレミックス、植物油、糖化製品、配合飼料などに加工して販売しており、多種多量の穀物を取り扱う独自のビジネスモデルによるシナジーを生み出している。BtoB向けが主体となっており、売上げ比率は業務用約9割、家庭用約1割となる。さらに、これらコア事業の強化のみならず、加工食品などの川下への拡大や、東南アジアなどの海外への進出も行っている。
世界各国から運ばれてくる多種多量の穀物を貯蔵する大型穀物サイロ（原料貯蔵庫）を鹿島・神戸・船橋の3工場で合計36.5万トン分備え、鹿島・神戸の両工場にはパナマックス級（パナマ運河を通航できる最大船型）大型穀物船が接岸できるバース（桟橋）も完備しており、取り扱う穀物量は食品メーカーの中で日本一（同社調べ）である。なお、穀物原料から各種製品を製造する際に発生する副産物を、主に飼料・肥料・工業用原料として活用しており、食品リサイクル率（食品廃棄物の再生利用実施率）は2022年実績値で99.9%となる。
2. 沿革
1936年、「農産報国」を旗印に同社は設立され、1960年に世界で初めて家庭用天ぷら粉を発売した。そのほかにも小麦粉や植物油、糖化製品などの幅広い食品素材や配合飼料を提供している。グループ経営理念である「人々の健康で豊かな食生活に貢献する」の下、「穀物ソリューション・カンパニー」として様々な事業を展開し、日本の食を支えている。
（執筆：フィスコアナリスト 村瀬智一）
■公司资料
1. 公司资料
昭和产业＜2004＞是一家食品核心企业，于1960年首次推出家用天妇罗粉，旨在为人们的健康和丰富的饮食生活做贡献。公司将“谷物解决方案公司”作为品牌宣传语，并独家经营国内食品制造商中唯一的小麦、大豆、菜籽和玉米四种谷物。这些谷物被加工成小麦粉、预拌料、植物油、糖化产品、饲料等并销售，其独特的业务模式涵盖了多种多样的谷物，从而实现了协同效应。公司的主要面向BtoB市场，销售比例为工业用9成和家庭用1成。此外，公司不仅加强了这些核心业务，还向下游扩张了加工食品等领域，并进军东南亚等境外市场。
三家工厂（鹿儿岛、神户和船桥）共储存36.5万吨的多种多量谷物，拥有可停靠巴拿马船型的码头（码头）位于鹿儿岛和神户两家工厂，是日本食品制造商中谷物处理量最大的公司（据该公司调查）。此外，主要利用从谷物原材料中产生的副产品，作为饲料、肥料和工业原材料，食品回收率（食品废物的再利用实施率）实际值为99.9%（按2022年实际情况）。
2. 发展历程
1936年公司成立，以“为农村提供农业产品”为旗帜，于1960年首次推出家用天妇罗粉。此外，还提供小麦粉、植物油、糖化产品等广泛的食品原料和配合饲料。该公司将“为人们的健康和丰富的饮食生活做贡献”作为集团经营理念，作为“解决谷物问题的公司”开展各种业务，支撑着日本的饮食文化。
（编辑：FISCO分析师村瀬智一）
