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饮食习惯研究基金会
第三十二届 “食物与健康” 讲座举行（互联网直播）
- 可持续性
2024 年 8 月 8 日
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由日清制粉集团（日清制粉集团有限公司，总裁兼首席执行官：泷原健二）支持的饮食习惯研究小组（主席：庄田修）将于今年9月18日（星期三）在互联网上直播第32次 “食物与健康” 讲座。
饮食习惯研究基金会成立于1941年，本着 “为改善健康和丰富的饮食习惯等做出贡献” 的理念，向与食物、饮食习惯和饮食文化相关的研究人员或研究机构提供资助，举办讲座等，出版讲座记录等，并支持来自海外的留学生和国际学生。作为其中的一部分，我们每年举办 “食物与健康” 讲座。
第三十二届 “食物与健康” 讲座概述
- 日期：2024/9/18（星期三）14:00-16:00
- 主题：
＜第 1部分＞ 研究报告
“根除生活方式相关疾病的饮食行为和营养研究”
佐佐木勉先生（京都大学农业研究生院营养化学系食品生物科学系教授）
＜第二部分＞ 讲座
“我们应该以健康的长寿为目标，从学校开始增加体育锻炼，并保持适当的饮食习惯！
-根据运动学中心的结果-”
讲师川森龙三先生（顺天堂大学、顺天堂大学医学研究生院名誉教授，
（教育、文化、体育、科学和技术部商业体育中心主任） - 参与费：免费
请通过下面的链接或下面的二维代码访问申请网站，并输入必要的信息进行申请。
- 讲座信息
收到您的申请后，我们将向您发送一封电子邮件，其中包含观看讲座的说明。
申请截止日期 9/12（星期四）
演讲者简介
河森龙三先生
顺天堂大学顺天堂大学医学研究生院名誉教授，
教育、文化、体育、科学和技术部商业体育中心主任
| 1968 年 3 月 | 毕业于大阪大学医学院 |
| 1971/9 | 加拿大多伦多大学医学院研究员（~1974/3） |
| 1974 年 4 月 | 连续担任大阪大学第一内科医生/助理/讲师 |
| 1994/9 | 顺天堂大学医学院（内科和代谢内分泌学系）教授（-2008/3） 加拿大多伦多大学医学院教授（生理学）（至今） |
| 2008/4 | 顺天堂大学研究生院新陈代谢与内分泌学系特聘教授（文部科学省）体育中心主任（至今） |
| 2016/4 | 顺天堂大学名誉教授（至今） |
[奖项]
- 朝日学术鼓励奖（1985）
“开发人工胰岛作为治疗控制系统的研究” - 持田纪念学术奖（1993）
“通过开发人工胰岛及其临床应用，阐明器官 “糖流” 的机制” - 日本糖尿病学会哈格多恩奖（2006）
“阐明控制糖流中肝脏和糖吸收率的因素” - 日本糖尿病并发症协会奖（2006）
“糖尿病患者动脉硬化进展的定量分析——通过B模式回声增厚颈动脉肠系膜复合物” - 美津浓运动学运动员奖（2013）等
饮食习惯研究组概述
1941年7月，日清制粉株式会社的创始人庄田贞一郎成立了农业化学研究基金会，以促进与农产品相关的化学研究。庄田贞一郎在成立时被任命为董事会主席。
战后，饮食习惯的实际状况与战前相比发生了显著的变化，有鉴于此，在1953年，主要业务目的更改为 “食物成分和饮食习惯科学研究”，基金会也更名为 “饮食习惯研究小组”。前财务大臣涩泽启道（1953年至1964年）、时任日本央行行长山木正道（1965年至1974年）、日清制粉株式会社前总裁（1975-1991年）和东京大学名誉教授（1992年至2012年）藤卷正男担任日清制粉集团总部主席名誉顾问。
此外，在2013/4年，由于公共服务公司体制改革，它获得了公共服务认证，更名为 “饮食习惯研究小组”，除了迄今为止的研究补助项目和讲座主办项目外，还启动了一个新的海外学生支持项目，为来自海外的留学生提供支持服务。
关于本次讲座的申请
联系信息
饮食习惯研究基金会
负责人：曾根、冢田
东京都文京区根津1-4-6
电话：03-5834-7851
有关此事的媒体查询，请联系
日清面粉株式会社集团总部
总务部公共关系部工作人员：Tezuka/Nagai
电话：03-5282-6650
（点击此处查看查询表）