本集团是一家位于新加坡的餐饮集团,拥有和营运新加坡餐饮店铺的经验超过十五年。我们的业务分为餐饮零售业务及店铺管理及租赁业务。集团的历史可以追溯到2004年1月,当时我们的执行董事朱先生和廖女士创立了FCP,以拥有和营运美食中心。 美食中心是由个别室内食品及/或饮品档位组成的无冷气或有冷气食肆,具有室内及/或室外用餐区,提供价钱相宜的食物选择。与小贩中心不同,美食中心较常指新加坡的咖啡店或餐室,通常为私人管理。美食中心为新加坡用餐文化的标志性代表,常见于住宅和工业区。美食街是由个别餐饮档位或小食亭组成的户外食肆,只设有户外用餐区且并非小贩中心。 多年来,我们从一家小型美食中心的拥有者及营运者发展成为新加坡最大的美食中心营运者之一。目前,我们正在营运及管理13间餐饮店铺,当中包括12个美食中心,其中九间为传统美食中心、三间为冷气美食中心;及一条美食街。根据灼识谘询报告,截至2017年,本集团于新加坡咖啡店管理市场排名第七,在新加坡咖啡店管理市场所占份额约为4.0%。 于2012年,我们进一步将餐饮零售业务扩展至由独立第三方营运及管理的美食中心。目前,我们在餐饮零售业务旗下经营共45个餐饮档位。该等餐饮档位之中29个位于我们拥有/租用的美食中心及租用的美食街,由我们经营及管理。该29个餐饮档位之中,九个于自有物业及20个于租赁物业营运。余下16个食品档位乃租自及位于独立第三方管理的美食中心。 我们相信,我们的餐饮店铺所在地点对业务的成功至关重要,而我们的餐饮店铺策略性分布于新加坡。今后,我们将致力利用我们的竞争优势扩大我们的营运规模,增加我们于新加坡餐饮业的市场份额,并扩展至具有相关机会的其他地区。
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