本集团为中国香港知名的食品及饮料杂货分销商,自于二十世纪七十年代开设最初的「Hung Fat Ho」杂货店以来于食品及饮料杂货分销行业拥有逾40年经验。本集团专注于向广泛的客户(包括香港餐厅、非商业餐饮场所、酒店及私人会所、食品加工商及批发商)分销广泛的食品及饮料杂货组合。本集团亦提供产品采购、重新包装、品质保证、仓储及储存、运输以及其他增值服务,以向客户提供一站式食品及饮料杂货分销解决方案。 本集团已开发多元化的产品组合,涵盖逾2,100类食品及饮料杂货及逾[3,800]个最小存货单位的品牌及非品牌产品。于往绩记录期间,本集团逾[300]个品牌产品源自若干司法权区,如中国香港、中国大陆、日本、韩国、泰国、马来西亚、英国、美国、西班牙、法国、土耳其及意大利。本集团的产品组合范围广泛,包括食品产品、特色食品原料及厨房用品,可大致分为(i)日用品及谷物产品;(ii)包装食品;(iii)酱料及调料;(iv)乳制品及蛋;(v)饮料及葡萄酒;及(vi)厨房用品。 于往绩记录期间及直至最后实际可行日期,本集团向逾220家供应商采购食品及饮料杂货,包括(i)食品进口商及批发商,(ii)国内及国际品牌拥有人及制造商;以及(iii)主要位于中国香港的代理及分销商。董事认为,食品进口商及批发商为本集团以具成本效率的方式从全球采购门类齐全的产品的重要渠道。本集团亦直接向国内及国际品牌拥有人及制造商直接采购(通常令本集团获得较高利润)。于二零一三年,本集团开始直接向欧洲品牌拥有人采购品牌食品杂货。于往绩记录期间,本集团从五大供应商的采购分别为32.8百万港元、37.7百万港元及9.6百万港元,分别占采购总额的约25.4%、26.0%及26.6%。从最大供应商的采购分别为10.1百万港元、12.6百万港元及3.1百万港元,分别占同期采购总额的约7.9%、8.7%及8.5%。直至最后实际可行日期,本集团已与于往绩记录期间的五大供应商各自建立逾三年的关系。