我喜歡挑選以趨勢運作的公司，前面有長期增長跑道的公司。

$Tattooed Chef (TTCF.US)$ $TTCF 在植物性食品尾風/趨勢中運作。

公司是垂直整合的。他們自己設計、發展和製造所有產品，這有助於他們比競爭對手更快（約 1 個月）將產品從想法轉移到市場，並有助於保護他們免受產品成本上漲。

2021 年的全年收入指引將在 2.35 億美元至 2.42 億美元之間的收入範圍。與 2020 財政相比，這至少會比較上年增長接近 60%。

他們絕對瘋狂的商店擴展。截至 2020 年底，他們的品牌產品已在近 4,300 家商店，擁有 23,000 個分銷點。

他們在 Target 推出冷凍產品是有史以來最好的 Target 冷凍產品首次（在銷售量方面）。就像在目標的歷史上在不到一年的時間內，Target 從貨架上有 2 個 SKU 變化為現在擁有 25 個 SKU。