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酒店盈利能力可能需要一段時間才能恢復

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Alvin Chow 邹咏翰 發表了文章 · 2022/02/21 10:06
1.上週末,我的家人在家中度假,這告訴了我更多關於酒店業狀況的信息。

2.酒店受到疫情的沉重打擊,即使在兩年後,新加坡仍未完全向遊客開放。但一些復甦跡象已經出現。

3.在餐廳座無虛席的早餐期間,入住率的提高對我來説是顯而易見的。很明顯,酒店人手嚴重不足,無法應對如此多的人羣。

4.每個車站都排起了長隊,食物也沒有準備好。蝦肆意麪既沒有蝦也沒有肆意。一名顯然未受過培訓的工作人員給另一位顧客端來了四分之三的牛奶和四分之一的茶。

5.餐廳員工普遍感到慌亂,並試圖跟上形勢。他們盡了最大努力,但這太壓倒性了。

英譯漢我想知道這是不是個別情況,但不是。上個月的新聞已經報道了這種情況。有一次,因為客房服務落後於計劃,顧客要等2個小時才能辦理入住手續。

如果我們看看新加坡酒店的統計數據,我們會看到2021年的平均入住率正在攀升,2021年11月達到78%的峯值。相比之下,豬瘟前期的比例超過80%,而大流行最嚴重時期的比例為40%。

8.每間可用客房的收入為156.45美元,而未入住前為180億美元,最低為36.25億美元。好客已經走過了很長一段路,並挺過了困難時期。我們的行動接近冰凍前的數字。

9.顧客已經回來了,但工作人員還沒有。在Covid期間,許多酒店已經裁員,一些酒店決定,如果他們找到了更綠色的牧場,就不會再回來了。外國勞工沒有進入,因此酒店可以利用的勞動力池很小。

10.更糟糕的是,後安全措施需要比以前更多的工作人員。例如,我看到一名工作人員專門監控安全進入的動向。在餐館,需要更多的服務員,因為我們不再被允許自助提供飲料和食物。

11.即使有可能招到新員工,培訓也需要時間,而且永遠不會立即彌補在外逃過程中失去的經驗。預計酒店質量標準在一段時間內會很糟糕。

12.我亦預期勞工成本會因人手短缺和招聘壓力而攀升。吸引更多應聘者的最快方法是提高工資,這樣絕望的酒店就可能陷入一場競標戰。

13.這可能不是壞事,但會蠶食酒店的利潤。因此,我們可能會看到收入增長,但利潤仍然很薄(如果有的話)。股息仍然很低,或者根本不存在。因此,即使我們開盤,股東們也不要太快預期酒店類股會完全扭虧為盈。
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