預計將繼續恢復，但仍然面臨挑戰；大家樂更新了三年的戰略目標

大家樂的營收於2022財政年度增長了11.8%達到港幣7509百萬元，香港和中國內地業務的營收同比增長了12.0%和11.0%。公司的毛利率在2022財政年度同比增長了1.7個百分點，達到7.3%。公司提出了新的戰略三年目標，包括：i) 通過各種措施將利潤率從低個位數提高到下個財政年度的高個位數；和 ii) 計劃在2025財政年度結束時將餐廳網絡擴展到大灣區的280家店鋪。國泰君安證券維持「累積」評級和目標價16.00港元。

公司的股東利潤在2022財政年度同比減少了94.1%達到2100萬港元，主要是因為公司在2022財政年度收到的新冠疫情相關補助較低，以及2022財政年度第四季度的本地新冠疫情第五波給業務和營運帶來嚴重的干擾。不包括政府補助，公司將錄得顯著的年增長率收窄，從2021財政年度的28000萬港元虧損收窄到2022財政年度的10700萬港元虧損。公司建議每股支付0.18港元的最終股息，代表全年的股息派發比率達到773.6%。

隨著香港本地COVID-19疫情第五波高峰過去，大家樂在香港的業務逐漸康復。大家樂在2022財年香港的速食餐廳（QSR）營收同比增長8.2％，達456,300萬港元。截至2022年3月31日，大家樂在香港QSR餐飲市場經營204家分店。根據公司表示，早餐和午餐業務已恢復到正常水平的90％以上，但晚餐業務仍然承受壓力。與此同時，在2021年底價格上漲後，大家樂在香港的平均銷售價（ASP）達到約39港元，管理層認為當前的菜單價格可以應對原材料成本的增加。

在這個挑戰時期，大家樂在中國內地的業績證實了其經營模式的健康和可行性。大家樂在2022財年第1-3季度在中國內地的業務表現強勁，但隨後在2022年初奧密克戎變異毒株的擴散影響下中斷。由於2022年3月深圳和珠海因疫情局勢部分封鎖，影響了53家店鋪，導致銷售收入損失，全財政年度同店銷售增長率為負1％。另一方面，盡管COVID-19的週期性再次流行在一定程度上影響了公司在中國內地的網絡擴張計劃，但公司仍然成功開設了創紀錄的新餐廳。截至2022年3月31日，公司在中國內地經營136家分店，全財年2022淨增21家新分店，毛增淨增15家新分店。在2022財年，大家樂在中國內地市場的營收同比增長11.2％，達133,200萬港元。展望未來，公司預計將專注於大灣區的單一品牌策略，並計劃通過增加餐廳網絡規模，目標是在2025財年底達到280家分店。