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龍蝦咖啡豆價格急劇上漲：乾旱和監管導致供應危機
①龍蝦在世界市場上的重要性
苦澀口味，適用於低價位咖啡和即溶產品。
阿拉伯替代需求導致價格上漲。
苦澀口味，適用於低價位咖啡和即溶產品。
阿拉伯替代需求導致價格上漲。
②越南供應不足的背景
乾旱導致收成減少。
歐盟應對森林破壞規定的成本增加。
出口商在供應來源確保方面遇到困難。
③價格走勢和上漲因素
倫敦期貨價格今年上漲約50％。
乾旱、新規定、通脹推動價格上漲。
越南國內價格預計將從每公斤5.13美元上漲到5.89美元。
④消費者和市場的影響
即溶咖啡或濃縮咖啡價格飆升。
拿鐵或咖啡菜單的漲價勢在必行。
阿拉比卡咖啡價格差縮小，可能需要改變配方。
⑤未來展望
短期內價格將持續走高。
其他國家（印度尼西亞、巴西）的增產將是關鍵。
氣候變化的影響可能導致供應短缺成爲常態。
由於可持續性措施推進緩慢，長期成本上升。
【教養觀點】
龍蝦咖啡豆的價格大幅上漲。
由於越南受乾旱影響，產量減少，導致應對歐盟森林破壞規定的成本上升。
今年，倫敦市場的龍蝦期貨價格上漲了50％，創下20年來的最高價。
因此，濃縮咖啡和速溶咖啡的價格預計會進一步飆升。
農民和出口商預測，目前每千克5.13美元的咖啡豆價格可能上漲到5.89美元。
在咖啡店，無法避免拿鐵等的價格上漲，與阿拉比卡的價格差也在縮小。
爲了緩解供應不足，印度尼西亞和巴西的增產將成爲關鍵，但如果氣候變化繼續影響，高價可能會長期化。
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