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關於星巴克讓我擔憂的事情是……

關於星巴克讓我擔憂的事情,以及新CEO的扭轉嘗試,讓我擔心的是,不像以前的星巴克擁躉們就這樣漫步在野外沒有去處….他們中的大多數並沒有回到他們當地的咖啡館連鎖店,而是在泛美麪包店,似乎在那裏過得很開心。要讓星巴克重回巔峯,並不僅僅是丟幾種新的限量口味,或者一些獎勵折扣在一個應用程序裏就行了,與仍然只能使用紙質優惠券的當地連鎖店相比。他們要對抗的是一個明顯比他們更好的應用程序和獎勵系統,一個更悠閒的環境,讓更多的人可以悠閒地呆更長時間的連鎖店,以及已經發展到推出自己初露成效的應用程序和高咖啡因冰咖啡的當地連鎖店。與此同時,星巴克在前CEO的任職期間開設了許多相對較小且以外賣和駛入式爲主的門店。在許多這些店裏,沒有那麼多的人群同時聚集在一起….
部分我真的很想加入星巴克,但當我做SWOt分析時,如果泛美有朝一日上市,它很容易從房間裏偷走一些氧氣(這裏也存在咖啡普遍受到的威脅,但那是另一回事)。所以,現在,我會繼續支持德州公路酒吧、CAVA和Chipotle(我給後者再給6個月時間推出一個超越競爭的限時項目活動,因爲自從烤雞牧師(Chicken Pastor)以來,他們還沒有取得成功)。
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