7 月世界食品價格下跌趨勢

由於穀物價格下跌超過植物油、肉製品和糖的成本上漲的速度，FAO 2024/7 年的食品價格指數由 6 月份的 121 點下跌至 120.8，當時被上調。

穀物價格指數下跌 3.8%，至 2020 年 9 月以來的最低水平。這是因為冬麥收穫持續，而加拿大和美國整體條件仍然良好，因此，隨著可用的穀物數量季節性增加，所有主要穀物的全球出口價格連續 2 個月下降。

與此同時，由於棕櫚油，大豆油，葵花籽油和菜籽油的市場價格上漲，植物油的成本上升 2.4%。

肉類指數上漲 1.2％，至自 2022/9 年以來的最高價格。由於巴西糖產量不足預期，糖價上漲 0.7％。

由於奶粉的下跌幾乎抵消了黃油和奶酪的上漲，乳製品價格幾乎沒有改變。

資料來源：聯合國食品農業組織