格隆匯7月13日丨白酒板塊異動拉昇，今世緣、捨得酒業、 瀘州老窖、迎駕貢酒漲超5%，口子窖、山西汾酒、水井坊、五糧液、酒鬼酒、順鑫農業等多股漲超3%。
鵬華基金酒ETF漲3.77%，建信基金飲料ETF、招商基金食品飲料ETF、食品飲料ETF華安、華夏基金食品飲料ETF、天弘基金飲食ETF、銀華基金食品ETF、華寶基金食品ETF漲超2.5%。
7月13日，據瀘州市酒業發展促進局發佈的全國白酒價格調查資料顯示，2023年7月上旬全國白酒環比價格總指數爲100.03，上漲0.03%。從分類指數看，名酒環比價格指數爲100.02，上漲0.02%；地方酒環比價格指數爲100.08，上漲0.08%；基酒環比價格指數爲100.00，保持穩定。
從定基價格指數看，2023年7月上旬全國白酒商品批發價格定基總指數爲110.99，上漲10.99%。其中，名酒定基價格指數爲114.86,上漲14.86%；地方酒定基價格指數爲105.98，上漲5.98%；基酒定基價格指數爲108.26，上漲8.26%。
國海證券認爲，近期白酒板塊的回調主要受宏觀層面的擔憂，而非針對白酒，當前白酒從基本面、業績面、趨勢面和估值層面看均具備上漲空間。行業當前仍處於淡季，銷售端波動對酒企全年任務影響程度較小，終端調研反饋基本面變化意義不大，線性外推易將恐慌情緒放大，實際客觀增速表現仍較優，預計5-6月增速延續1-4月較快趨勢，證僞了市場的擔憂。
安信證券稱，今年行業的主要矛盾是“強供給和結構性弱需求”，當下或是年內最突出的時間段。白酒企業今年增長目標普遍不低，尤其在其他行業仍未明顯改善的情況下，白酒企業壓力在上半年顯得尤爲突出。展望三季度及以後，矛盾或將逐漸緩解，產業主要指經銷商層面的壓力逐漸減弱，情緒或開始扭轉。當下板塊在預期和估值的底部，而產業基本面的矛盾會逐漸得到緩解。
東興證券認爲影響食品飲料核心定價的兩大因素:宏觀需求(基本面)的復甦和國際資產定價(匯率)仍是下半年影響食品飲料資產定價的最爲重要的兩個原因。需求復甦是大方向，需求意願會隨着消費場景復甦有加強。同時如果下半年宏觀經濟復甦，人民幣匯率能夠企穩回升，今年下半年食品飲料的整體估值環境是友好的，所以大方向上我們看好下半年年食品飲料的投資機會。
從微觀角度，食品飲料行業需要觀察兩個影響因素:1經銷商的庫存週期。2毛銷差變化。經銷商庫存週期會拉長行業復甦的時間，而毛銷差的變化會反應到企業利潤端。
基於這兩個影響因素，在對下半年策略展望時認爲，食品飲料中可選行業板塊彈性會大於必選，特別是受益於經濟活躍度提升的次高端白酒等行業表現會更爲明顯。上游成本下行過程中，終端價格受市場需求影響小的行業，利潤表現會更爲突出，飲料、預製菜、高端白酒等行業值得關注。
