2024年新年伊始，沉寂多時的新茶飲公司在資本市場又有新的動作!
港交所今日披露信息顯示，古茗控股有限公司向港交所提交上市申請書，聯席保薦人爲高盛和瑞銀集團。作爲新茶飲品牌的代表企業之一，古茗從浙江起家，2010年在浙江溫嶺大溪鎮上開出第一家門店，經過14年的發展，從浙南小鎮的奶茶店成長爲全國“開花”的新茶飲頭部品牌。
在不斷髮展過程中，古茗也先後獲得了多家頭部機構的支持，包括美團龍珠、紅杉、寇圖資本及Abbeay Street等。古茗創始人王雲安在近日接受媒體採訪時表示，展望2024年，計劃在創新和研發方面進行更深入的探索，以應對不斷變化的市場需求。通過不斷提升產品質量和用戶體驗，成爲長期陪伴消費者的品牌。
一年賣出12億杯招股書顯示，古茗是一家行業領先、快速增長的中國現制飲品企業，致力於向消費者提供新鮮美味、出品一致、價格親民的高質量產品。截至2023年底，古茗擁有門店數超過9000家。2023年，古茗門店售出現制飲品12億杯，GMV(商品銷售額)超過192億元。
根據灼識諮詢報告，按2023年的GMV及門店數量計，古茗均是中國最大的大衆現製茶飲店品牌(10元—20元價格帶)，亦是全價格帶下中國第二大現製茶飲店品牌。按截至2023年底的門店數量計，古茗是全球前五大現制飲品品牌。
在收入與利潤方面，招股書顯示，2023年前三季度，古茗收入55.71億元，同比增長33.9%，經調整利潤(非國際財務報告準則計量)爲10.45億元。2022年全年，古茗收入爲55.59億元，經調整利潤爲7.88億元。
王雲安還表示，2023年，古茗從“用戶第一”的價值觀出發，運用科技創新推動企業發展，優化了公司業務各個環節，從基礎研究、產品研發到供應鏈管理、門店營運等方面，以更好地滿足消費者需求爲第一目標。“無論是學校附近、住處附近還是辦公室附近，我們致力於讓古茗成爲一個能夠陪伴消費者的奶茶品牌。通過將每一款飲品做好做紮實，我們追求爲消費者提供保質保量、有性價比、便利獲得的優質體驗，從而實現品牌與消費者的深度連接。”他說。
王雲安認爲，“機會總在風浪時湧現”，在如今激烈競爭的市場環境中，古茗面對許多挑戰和誘惑，需要用辯證的眼光去審視機會和風險，在競爭激烈的環境中找到一條適合品牌發展的獨特道路。同時，厚積薄發是古茗在行業中生存和蓬勃發展的關鍵，通過持續的努力和不斷的積累，才能夠更好地適應市場的變化，更有信心面對未來的不確定性。
新茶飲市場前景廣闊中國連鎖經營協會新茶飲委員會聯合美團新餐飲研究院發佈的《2023新茶飲研究報告》顯示，全年新茶飲消費市場規模有望達到1498億元，恢復3年複合增長率近20%的水平。至2025年，國內消費市場規模預計進一步擴張至2015億元。
龐大的市場規模吸引了行業的參與者競相追趕。在2021年“新茶飲第一股”奈雪的茶成功在香港上市後，此後雖有多家企業也相繼宣佈赴港上市計劃，但新茶飲“第二股”遲遲未能落地。
2023年，多家新茶飲品牌宣佈了上市計劃。2023年8月，從西部走出來的茶百道正式向港交所遞交上市申請，擬主板掛牌上市;同年10月份，市場傳出蜜雪冰城擬從A股改道香港上市，選擇多家外資投行2024年在港股進行約10億美元規模的IPO;2023年11月份，滬上阿姨所屬的上海臻敬實業有限公司變更爲滬上阿姨(上海)實業股份有限公司，註冊資本由約1162萬元增至1億元，也被看作是爲上市“積草屯糧”的關鍵一步。
2023年多個品牌也先後喊出了萬店目標，包括古茗、茶百道、滬上阿姨、書亦燒仙草等，據不完全統計，古茗、滬上阿姨、霸王茶姬、喜茶去年都新開了超過2000家門店。新茶飲市場，即將進入“萬店規模”競爭時代。
有投資機構人士表示，大規模門店數量的競爭，將非常考驗各家品牌的綜合能力，產品、營銷、門店管理、供應鏈能力，都缺一不可。走向資本市場，也是目前在競爭激烈的態勢下的必選之路，但難點在於能否以理想估值上市。從已經在香港上市的奈雪的茶股價表現來看，香港市場的投資者也並沒有給出好的估值。IPO首日，奈雪以每股19.8港元，共募資42億港元，截至目前股價只有3.21港元。曾經主打的高端茶飲也因近幾年的消費市場變化而改變策略，價格整體下調。
另外一方面，由於A股對消費類企業的上市政策變化，到香港上市成爲多數新茶飲公司的一致選擇。“有一些公司還是下調了總的融資金額，其實對於處於發展期的頭部品牌來說，在一級市場消費投資遇冷的背景下，除了自身造血，赴港上市也是加快公司發展進程的一個必選項，而以上市爲分界，可以預見2024年新茶飲市場也將會加速優勝劣汰，進入到新一輪的洗牌期。”有投行人士表示。