事实上，加加食品自2019年即开始践行“减盐”行动。3月，正值“世界減鹽周”到來之際，加加食品推出系列趣味宣傳海報，喊你關心頭等大事。
鹽作爲“百味之王”，在中國飲食烹飪體系中的重要程度不言而喻。但過量攝入鹽，將使人體面臨諸多疾病。世界衛生組織建議，成人每日食鹽量不超過5克，以促進血壓健康，降低心臟病和中風的風險。
身處減鹽“5g”時代（建議食鹽攝入量每日≤5g），加加食品作爲引領健康的調味品品牌，近年來持續倡導“減鹽”理念。
事實上，加加食品自2019年即開始踐行“減鹽”行動。
當年，加加“減鹽”系列嶄露頭角，推出了減鹽生抽、減鹽味極鮮、特級減鹽金標生抽等系列產品。其中，減鹽生抽成爲公司近年來主打的戰略大單品之一。
2022年7月，加加食品又在線上推出“減鹽零添加”系列。該系列包括減鹽0添加生抽、減鹽0添加老抽、減鹽0添加陳醋、減鹽0添加料酒、減鹽0添加蠔油等產品。
據了解，加加減鹽系列產品採用國際先進的脫鹽技術，在不降低氨基酸態氮含量的前提下，從源頭和工藝上做到健康減鹽。原料方面，選用東北非轉基因脫脂大豆、有機小麥，經過180天高鹽稀態發酵工藝，榨取第一道醬油原汁。
同時，加加食品通過獨有的品控技術，既確保生抽中鹽分減少，也讓醬油保持綿甜醇厚的口感，真正做到了不減質、不減鮮，實現健康、合理膳食。
此外，伴隨在科研、技術方面的持續投入，加加食品在高端醬油生產能力上形成了深厚積澱，不斷推出一代代新的“減鹽”產品，也讓“健康”理念得以實現與延續。