4月2日,來自波蘭、克羅地亞、保加利亞等國家的11名農業部官員、農業學院教授、農業企業負責人到訪加加食品,了解學習醬油生產技術和工藝。
值得一提的是,這並不是位於寧鄉的這座工業園第一次接待國外參觀者。
在加加食品科技工業園的參觀通道里,外國友人們透過全景遊覽窗瀏覽了醬油生產全過程。隨後,就“醬油和西方飲食的融合”這一話題與加加食品相關負責人進行了深入探討。
加加食品相關負責人透露,目前,加加旗下產品已經銷往亞洲、非洲、美洲、歐洲。
近年來,加加食品科技工業園吸引了社會各界人士前來參觀考察,這與加加食品所開展的工業旅遊項目密不可分。
加加食品科技工業園的醬油生產車間於2012年8月動工建設,2015年4月竣工投產。同年,公司的工業旅遊項目開始籌備。
加加食品擁有全工藝食品參觀走廊、先進的高鹽稀態醬油生產基地與控溫控溼大發酵罐基地,是國內領先的4.0醬油生產工業綜合體。
參觀通道設在廠房內部,貫穿整個生產車間,遊客進入通道即能感受到醬香。同時,全景式的遊覽窗也能讓遊客零距離見證醬油生產的全過程,了解醬油原材料的選擇和醬油釀造的現代工藝,進而領略現代工業的魅力。
此外,加加食品還選擇性地開放了美食DIY環節,提高青少年遊客的參與性,獲得更多體驗感。
據了解,2016年,加加食品與旅行社合作舉辦“加加食品工業旅遊千人啓動儀式”,正式開始接待遊客;2017年,被評爲“湖南省科普教育基地”,與湖南省超十家大型旅行社簽訂合作協議,研學遊項目啓動;2020年,公司先後獲評“湖南省工業旅遊示範點”“湖南省智能製造示範企業”;2021年,被授牌爲“長沙理工大學優秀實踐教育基地”;2023年,被授牌爲“湖南農業大學校外實習實踐基地”。
此外,加加食品科技工業園也是“長沙市精品旅遊線路”和“晚報小記者指定研學單位”。
據統計,工業旅遊項目開展至今,接待參觀人次已近60萬。其中,2023年接待研學遊超過200批次,接待學生人數超3萬人。在10月—11月的研學遊“火爆期”,最高紀錄一天甚至要接待超過10批學生。
通過“教育”進“工廠”,不僅能讓孩子們沉浸式地了解體驗醬油生產流程,感受企業文化,還能讓他們在心中根植加加品牌,樹立國貨榮光。
隨着越來越多海外參觀者的到訪,加加食品的海外市場或將迎來新的突破。