■会社概要
1. 会社概要
昭和産業＜2004＞は、1960年に世界で初めて家庭用天ぷら粉を発売した食品中核企業である。「人々の健康で豊かな食生活に貢献する」をグループ経営理念とし、「穀物ソリューション・カンパニー」をブランドメッセージとして掲げ、小麦・大豆・菜種・トウモロコシの4つの穀物を国内食品メーカーのなかで唯一取り扱う。これら穀物を小麦粉、プレミックス、植物油、糖化製品、配合飼料などに加工して販売しており、多種多量の穀物を取り扱う独自のビジネスモデルによるシナジーを生み出している。BtoB向けが主体となっており、売上げ比率は業務用約9割、家庭用約1割となる。さらに、これらコア事業の強化のみならず、加工食品などの川下への拡大や、東南アジアなどの海外への進出も行っている。
世界各国から運ばれてくる多種多量の穀物を貯蔵する大型穀物サイロ（原料貯蔵庫）を鹿島・神戸・船橋の3工場で合計36.5万トン分備え、鹿島・神戸の両工場にはパナマックス級（パナマ運河を通航できる最大船型）大型穀物船が接岸できるバース（桟橋）も完備しており、取り扱う穀物量は食品メーカーの中で日本一（同社調べ）である。なお、穀物原料から各種製品を製造する際に発生する副産物を、主に飼料・肥料・工業用原料として活用しており、食品リサイクル率（食品廃棄物の再生利用実施率）は2022年実績値で99.9%となる。
2. 沿革
1936年、「農産報国」を旗印に同社は設立され、1960年に世界で初めて家庭用天ぷら粉を発売した。そのほかにも小麦粉や植物油、糖化製品などの幅広い食品素材や配合飼料を提供している。グループ経営理念である「人々の健康で豊かな食生活に貢献する」の下、「穀物ソリューション・カンパニー」として様々な事業を展開し、日本の食を支えている。
（執筆：フィスコアナリスト 村瀬智一）
■公司資料
1. 公司資料
昭和產業＜2004＞是一家食品核心企業，於1960年首次推出家用天婦羅粉，旨在爲人們的健康和豐富的飲食生活做貢獻。公司將“穀物解決方案公司”作爲品牌宣傳語，並獨家經營國內食品製造商中唯一的小麥、大豆、菜籽和玉米四種穀物。這些穀物被加工成小麥粉、預拌料、植物油、糖化產品、飼料等並銷售，其獨特的業務模式涵蓋了多種多樣的穀物，從而實現了協同效應。公司的主要面向BtoB市場，銷售比例爲工業用9成和家庭用1成。此外，公司不僅加強了這些核心業務，還向下游擴張了加工食品等領域，並進軍東南亞等境外市場。
三家工廠（鹿兒島、神戶和船橋）共儲存36.5萬噸的多種多量穀物，擁有可停靠巴拿馬船型的碼頭（碼頭）位於鹿兒島和神戶兩家工廠，是日本食品製造商中谷物處理量最大的公司（據該公司調查）。此外，主要利用從穀物原材料中產生的副產品，作爲飼料、肥料和工業原材料，食品回收率（食品廢物的再利用實施率）實際值爲99.9%（按2022年實際情況）。
2. 發展歷程
1936年公司成立，以“爲農村提供農業產品”爲旗幟，於1960年首次推出家用天婦羅粉。此外，還提供小麥粉、植物油、糖化產品等廣泛的食品原料和配合飼料。該公司將“爲人們的健康和豐富的飲食生活做貢獻”作爲集團經營理念，作爲“解決穀物問題的公司”開展各種業務，支撐着日本的飲食文化。
（編輯：FISCO分析師村瀬智一）
