■可持續性的實踐

昭和產業＜2004＞將“關注環境”、“糧食解決方案的升級”、“推動員工發揮作用”作爲三個重點項目，通過業務活動推動可持續性經營，創造新價值，爲實現可持續的社會做出貢獻。

1. 環境目標 昭和產業集團環境目標重新根據政府的指導原則，針對在“中期經營計劃20-22”中公佈的環境課題的努力指標設定。通過可持續性委員會下設的環境管理委員會成立“環境3部會”，努力推進“CO2排放量削減”、“減少食品浪費”、“減少用水量”這三個目標的問題研究和活動推進。 “CO2排放量削減目標”是指到2031年3月期末將CO2排放量減少46%以上（與2014年3月期相比）。“減少食品浪費目標”是指以該公司及發生食品浪費量超過100噸/年的6個集團公司爲對象，在2026年3月末之前將食品浪費量削減30%以上（2019年3月期比）。在“減少用水量目標”上，以有特定設施用水及阻止水質污染的集團公司爲對象，自2020年3月期開始，將水使用量的基本單位（按生產數量計算的基本單位）削減12%以上，並制定瞭如此目標。此外，“中期經營計劃23-25”在加速推進環境問題方面，設立了四個環境目標之一的“減少塑料使用量”目標。到2031年3月期末，化石燃料來源的容器包裝材料使用的單向塑料原量將削減25%以上（2014年3月期比）。

2. 女性發揮作用提升法基礎的獲得“elposhi”認定 該公司積極推進女性活躍，於2021年2月獲得厚生勞動大臣認證的“elposhi”（兩顆星）。此外，除實行基於女性活躍促進法律的行動計劃並履行有效申報外，該企業還得到認可，認爲其推動女性的活躍是優秀的。

3. 食品循環率99.9%的措施 對於志願通過食品爲社會做貢獻的同公司來說，“資源循環利用”和“減少廢棄物”是應該努力的一項重要課題。因此，該公司制定了目標，保持99.9%以上的食品循環率，爲實現可持續的社會而開展了各種各樣的措施。具體而言，他們實現了環境負擔較小的商業模式，通過將食品業務產生的副產品※作爲飼料原料進行有效利用，還在強化向未使用原料的飼料化方面加以努力，例如對以前沒有使用的原材料和廢棄物進行飼料化。此外，他們也在推動將之前被浪費的冷凍麪糰和烏冬麪端材等作爲液體飼料和幹飼料重新利用。他們認爲在跨過集團之外的顧客企業中推進可持續性工作將會對中長期企業價值的提高產生巨大影響。 ※指麪粉，大豆餅，麩皮飼料等。

根據女性活躍推進法獲得“eloboshi”認證。

該公司作爲積極推進女性活躍的企業於2021年2月首次獲得厚生勞動大臣認證的“elposhi”（兩顆星）。此外，認定“elposhi”的行動計劃是女性活躍促進法律的行動計劃，就該計劃和申報有效性進行決定的企業，確認該公司推動女性積極參與的實施情況是很好的。

3. 食品循環利用率99.9%的實踐 該公司努力在通過食品貢獻社會，通過制定環境負擔較小的商業模式，將食品業務產生的副產品有效地利用爲飼料原料，以及致力於將以前未使用的原材料和廢棄物用於飼料化中等方面。另外，他們推動重新利用了之前被浪費的冷凍麪糰和烏冬麪端材等作爲液體飼料和幹飼料。他們認爲，跨越集團企業之外的顧客企業，通過長期實施可持續發展工作能夠對企業價值的提高產生很大的影響。

■可持續性實踐 該公司希望通過食品爲社會做貢獻，而實行“資源循環利用”和“減少廢棄物”是應該努力的一項重要課題之一。因此，該公司制定了目標，保持99.9%以上的食品循環利用率，並通過對食品業務產生的副產品以飼料原料的有效利用而實現了環境負擔較小的商業模式，同時在加強向未使用原料的飼料化方面進行了努力。例如，推動以前未使用的原材料和廢棄物用於飼料化。冷凍麪糰和烏冬麪等在以液體飼料和幹飼料等形式重新利用。 同時，該公司認爲，推進可持續發展工作對跨越集團企業之外的顧客企業十分重要。

※指屏風、大豆麪、麩質飼料等。

（編輯：FISCO分析師村瀬智一）