餐飲股延續近期跌勢，截至發稿，海倫司(09869)跌6.91%，報2.02港元；呷哺呷哺(00520)跌6.21%，報1.36港元；九毛九(09922)跌4.16%，報3.69港元。
智通財經APP獲悉，餐飲股延續近期跌勢，截至發稿，海倫司(09869)跌6.91%，報2.02港元；呷哺呷哺(00520)跌6.21%，報1.36港元；九毛九(09922)跌4.16%，報3.69港元。
華福證券指出，國家統計局數據顯示，今年1-4月，全國餐飲收入17360億元，增長9.3%。以2023年全國GDP排名前9的重點城市表現來看，在期間北京整體餐飲收入422.2億元，同比下降2.3%。其中4月北京餐飲收入爲104.19億元，同比降幅達到了8.9%；上海餐飲情況類似，整體住宿和餐飲業實現零售額490.26億元，下降2.5%；同時廣州、深圳地區的1-4月的餐飲收入增速分別爲4.1%和0.7%，低於全國9.3%增速，可以看出一線城市餐飲行業承壓較爲明顯。
開源證券指出，新增餐企數量仍大於註銷吊銷數量，意味着市場供給仍在持續增加。預計競爭激烈下，餐飲價格戰仍將持續，“主動降價”使得餐飲企業大多進入微利時代。此外，在存量市場有限的情況下，快餐主要賽道還是聚焦在25-35元之間。然而，快餐正餐化，正餐快餐化，快餐呈現的特點是快餐小份菜化（正餐化）。很顯然，快餐慢慢形成對正餐消費的“殺傷力”。