證券之星消息，截至2024年7月9日收盤，西安飲食(000721)報收於7.48元，下跌2.48%，換手率5.36%，成交量23.44萬手，成交額1.73億元。
7月9日的資金流向數據方面，主力資金淨流出426.2萬元，佔總成交額2.47%，遊資資金淨流出332.37萬元，佔總成交額1.92%，散戶資金淨流入758.57萬元，佔總成交額4.39%。
近5日資金流向一覽見下表：
該股主要指標及行業內排名如下：
西安飲食2024年一季報顯示，公司主營收入1.82億元，同比上升3.47%；歸母淨利潤-2993.49萬元，同比上升3.83%；扣非淨利潤-3017.26萬元，同比上升5.49%；負債率73.94%，財務費用726.18萬元，毛利率4.66%。西安飲食（000721）主營業務：餐飲服務和工業化食品生產及銷售。
資金流向名詞解釋：指通過價格變化反推資金流向。股價處於上升狀態時主動性買單形成的成交額是推動股價上漲的力量，這部分成交額被定義爲資金流入，股價處於下跌狀態時主動性賣單產生的的成交額是推動股價下跌的力量，這部分成交額被定義爲資金流出。當天兩者的差額即是當天兩種力量相抵之後剩下的推動股價上升的淨力。通過逐筆交易單成交金額計算主力資金流向、遊資資金流向和散戶資金流向。
注：主力資金爲特大單成交，遊資爲大單成交，散戶爲中小單成交
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