證券之星消息，截至2024年7月9日收盤，千味央廚(001215)報收於27.48元，下跌1.15%，換手率3.12%，成交量1.43萬手，成交額3892.38萬元。
7月9日的資金流向數據方面，主力資金淨流出287.49萬元，佔總成交額7.39%，遊資資金淨流入158.77萬元，佔總成交額4.08%，散戶資金淨流入128.72萬元，佔總成交額3.31%。
近5日資金流向一覽見下表：
該股主要指標及行業內排名如下：
千味央廚2024年一季報顯示，公司主營收入4.63億元，同比上升8.04%；歸母淨利潤3457.51萬元，同比上升14.16%；扣非淨利潤3367.39萬元，同比上升14.05%；負債率14.63%，投資收益25.01萬元，財務費用-62.53萬元，毛利率25.45%。千味央廚（001215）主營業務：面向餐飲企業的速凍面米制品的研發、生產和銷售。
該股最近90天內共有34家機構給出評級，買入評級25家，增持評級9家；過去90天內機構目標均價爲43.64。
資金流向名詞解釋：指通過價格變化反推資金流向。股價處於上升狀態時主動性買單形成的成交額是推動股價上漲的力量，這部分成交額被定義爲資金流入，股價處於下跌狀態時主動性賣單產生的的成交額是推動股價下跌的力量，這部分成交額被定義爲資金流出。當天兩者的差額即是當天兩種力量相抵之後剩下的推動股價上升的淨力。通過逐筆交易單成交金額計算主力資金流向、遊資資金流向和散戶資金流向。
注：主力資金爲特大單成交，遊資爲大單成交，散戶爲中小單成交
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