消息方面，上海市政府审议通过《我市服务消费券发放方案》，决定面向餐饮、住宿、电影、体育等四个领域发放“乐·上海”服务消费券。本轮服务消费券投入市级财政资金5亿元，按照各领域消费占比和市民需求情况，消费券资金分配为：餐饮3.6亿元、住宿9000万元、电影3000万元、体育2000万元。①近日市場公佈哪些利好？②機構如何看待當前餐飲行業？
財聯社9月26日訊（編輯 胡家榮）十一假期臨近，港股節假日概念股多數走強。截至發稿，呷哺呷哺(00520.HK)、九毛九(09922.HK)、頤海國際(01579.HK)、海底撈(06862.HK)分別上漲15.85%、9.12%、8%、6.73%。
注：港股節假日概念股的表現
消息方面，上海市政府審議通過《我市服務消費券發放方案》，決定面向餐飲、住宿、電影、體育等四個領域發放「樂·上海」服務消費券。本輪服務消費券投入市級財政資金5億元，按照各領域消費佔比和市民需求情況，消費券資金分配爲：餐飲3.6億元、住宿9000萬元、電影3000萬元、體育2000萬元。
其中，餐飲、住宿消費券按照消費金額從低到高分爲四檔，在實施過程中根據覈銷情況進行優化調整。餐飲消費券券面規則爲滿300-50、滿500-100、滿800-200、滿1000-300四類。住宿消費券券面規則爲滿300-50、滿600-130、滿900-220、滿1200-300。電影消費券每張電影票可抵用20元或30元的消費券。體育消費券通用消費券面額從滿10-5到滿200-80分爲6檔，另發放游泳、羽毛球、冰雪運動等專項券。
加之9月24日，國新辦舉行新聞發佈會，介紹金融支持經濟高質量發展有關情況。發佈會公佈一攬子政策，涉及貨幣總量、資本市場、房地產等領域。政策力度空前，彰顯出國家對於經濟發展支持的決心。對此有機構指出，這一政策將強化消費者對經濟增長的信心，消費者的消費意願會得到提升，對整體消費形成提振。
機構稱餐飲龍頭的表現值得關注
自今年以來，中國餐飲行業增長速度有所放緩，前八個月的銷售額同比增長率爲6.6%，但增長勢頭逐月減弱。與2019年相比，8月份的行業銷售額僅恢復到同期的113%，顯示出市場的相對疲軟狀態。
然而，安信國際的分析顯示，一些行業領導者如海底撈和百勝中國表現出較強的市場適應能力和穩健的業績。這些企業的業績表明，它們具備在不同市場週期中生存和發展的能力。餐飲行業對消費者信心的變化非常敏感，一旦消費者信心提升，行業的業績可能會迅速反彈。
以海底撈爲例，該公司在2024年上半年實現215億人民幣的收入，同比增長13.8%。儘管淨利潤同比下降10%，爲20.3億人民幣，但其核心淨利潤卻同比增長13%，達到28億人民幣，顯示出公司在不利市場條件下仍能實現增長。
截至6月底，海底撈的門店總數爲1343家，上半年淨減少31家。儘管門店數量有所減少，但門店的翻檯率卻提升至每天4.2次，比去年同期增長27%，顯示出單店運營效率的顯著提升。目前，海底撈的翻檯率已經恢復到2019年巔峯時期的87%，而門店數量比當時增加75%。
百勝中國的情況也類似，2024年上半年公司收入達到56.3億美元，同比微增1.1%。歸母淨利爲5.0億美元，同比增加3%。在第二季度，公司收入爲26.8億美元，同比增長1%，歸母淨利潤爲2.1億美元，同比增長8%。百勝中國預計在2024年新開1500至1700家門店，並計劃到2026年將門店數量增加到2萬家，年複合增長率達到11%。
