今年，益海嘉里金龙鱼及母公司丰益国际围绕品质管理、大健康功能性食品、粮食安全等内容，全方位呈现了公司全球布局和业务进展，更首次设立大健康展区，聚焦“创领未来食品，助力健康中国”主题，汇聚全球先进粮油科技资源，展出一系列针对特定人群健康需求的功能性产品。本文來源：時代週報 作者：肖宇
11月10日，第七屆中國國際進口博覽會圓滿閉幕。
與進博會有着7年深厚友誼的豐益國際，在本屆進博會中表現尤爲出衆。
今年，益海嘉裏金龍魚及母公司豐益國際圍繞品質管理、大健康功能性食品、糧食安全等內容，全方位呈現了公司全球佈局和業務進展，更首次設立大健康展區，聚焦「創領未來食品，助力健康中國」主題，匯聚全球先進糧油科技資源，展出一系列針對特定人群健康需求的功能性產品。
值得一提的是，益海嘉裏金龍魚大健康系列產品從百餘家中外優秀品牌勝出，獲選由新華社新聞信息中心、新華社上海分社主辦的「品牌，讓世界更美好-十大展品」。益海嘉裏金龍魚大健康展品還入選了本屆進博會上海館「絲路精品」展區，充分體現進博會「展品變商品」、「展商變投資商」的豐富成果。
一直在場，不斷進化
根植於中國市場，關注市場變化，益海嘉裏金龍魚及母公司豐益國際持續不斷更新進化。
作爲進博會的全勤生，七年以來，豐益國際的展區與展品，也隨着時代主題與食品產業最新趨勢不斷擴充與調整。近年來，隨着經濟社會發展與人口結構的變化，人們的飲食觀念從「吃得飽」轉向「吃得健康」，健康飲食愈發成爲中國食品行業發展的重要驅動力。
捕捉到市場變化的益海嘉裏金龍魚及母公司豐益國際，在本屆進博會展出了多款健康功能性產品，如突破高含量雜糧面難加工成型的技術難題、獲得低GI權威認證的金龍魚70%黑青稞苦蕎掛麪；蛋白含量超過4g/100g的天臻豆趣植物甾醇酯豆乳；8種五穀雜糧營養搭配、全穀物佔比55%，既有全穀物營養又有大米口感的金龍魚全穀物雜糧大米。
在食用油方面，益海嘉裏金龍魚在進博會上發佈了近期廣受減重人群關注的甘油二酯（DAG）新品食用油。現有的研究表明，DAG不僅有助於促進脂肪酸β-氧化，還有助降低體重和改善餐後血脂水平，甘油二酯應用風潮在「大健康 泛食品」領域中興起。從金龍魚零反式脂肪系列食用油到甘油二酯（DAG），益海嘉裏金龍魚在滿足了脂質能夠給營養帶來美好的口感的同時，更希望脂質賦予健康新的內涵，掀起營養脂質的革命序幕。
與此同時，豐益國際也發揮了全球佈局和全球供應鏈優勢，爲中國的廣大消費者帶來原裝進口，或採用了全球各地優質、健康原材料的大米、麪粉、牛奶、穀物早餐、油脂科技等產品。如新西蘭進口的紐麥福6.0高蛋白全脂純牛奶、產自越南的白翼鬆餅粉、泰國進口的香納蘭泰國茉莉香米等。值得關注的是，新西蘭原裝進口的紐麥福牛奶從最初的3.5蛋白牛奶升級爲6.0高蛋白全脂純牛奶，滿足了國內消費者對於健康的進一步需求。
本屆進博會，豐益國際也展現了其擴張國際業務合作的能力與實力。11月6日，益海嘉裏金龍魚與新西蘭顧曼費德簽署協議，發佈了新品紐麥福稀奶油V5和紐麥福奶油奶酪產品，爲消費者提供優質的產品和服務，更彰顯了雙方在市場拓展等領域的合作將進一步深化與拓展。同日，益海嘉裏家樂氏與京東超市舉行戰略合作簽約儀式，雙方將在產品銷售、品牌推廣、產品創新等多個領域展開深入合作，攜手提升消費者的購物體驗。
進博會朋友圈持續擴大，全球供應鏈韌性守護大國糧倉
今年進博會共有77個國家和國際組織參展，共有129個國家和地區的3496家展商參加，國別(地區)數和企業數均超過上屆。其中，爲落實2024年中非合作論壇北京峯會務實合作舉措，本屆進博會的非洲產品專區面積還進一步擴大，爲13個非洲國家的26家企業免費提供展示平台。
作爲世界領航的綜合型農業跨國集團，近年來，豐益國際利用全球佈局優勢，不斷耕耘開拓非洲業務，積極參與農業投資合作和農產品貿易工作。例如，在本屆進博會上首次亮相的花生醬、芝麻醬、二八醬等花生芝麻產品原材料就來自非洲優質產區。2023年，公司從埃塞俄比亞、蘇丹、坦桑尼亞、莫桑比克、多哥、馬裏、布基納法索、尼日爾等非洲國家進口芝麻原料，進口總量約佔中國芝麻進口量的15%。該類業務不僅拉動了非洲當地就業，提升了當地的機械化生產水平，也藉助進口爲保障中國糧食安全貢獻力量。
「助力中國從農業大國向農業強國的轉變，益海嘉裏金龍魚持續發揮自身龍頭企業帶動作用。」豐益國際相關負責人表示，通過投入研發、提升產能、優化佈局、強化供應鏈管理等方式，推動農業產業升級和農村經濟發展，帶動農民增收，增強自身在保障國家糧食安全中的作用。
賦能糧油食品高質量發展
今年進博會，聚焦新質生產力的特點更加突出。除了傳統六大展區，展會還專門設置創新孵化專區，首次從數字經濟、綠色低碳、生命科學、製造技術四大賽道進行策展。
在長期的實踐探索中，豐益國際已逐一打通束縛糧油產業發展新質生產力的瓶頸，將綠色低碳發展理念貫徹到研發、生產和運營的各個環節中。
例如，益海嘉裏金龍魚秉承母公司豐益國際的綠色創新理念，在糧食行業率先實現了「水稻循環經濟模式」，對每一粒稻穀「吃幹榨淨」；從油脂加工副產品中提取天然VE和植物甾醇、生產生物燃料，做到物盡其用；通過綠色精準適度加工，在高度保留食物中營養成分的同時，還降低了能耗、減少了廢水排放和碳排放；持續推動光伏、沼氣等清潔能源和可燃廢氣的綜合利用，打造「綠色工廠」；推進綠色採購供應鏈、包裝物減量化，提升資源的利用效率等。
2023年，益海嘉裏金龍魚通過使用投資1.66億元的158個節能減排項目、利用生物質能源（稻殼）35.4萬噸、沼氣回收利用1,185.5萬立方米、使用清潔電力360,306MW.h等措施，共減少溫室氣體排放超百萬噸CO2e。截止目前，益海嘉裏金龍魚已擁有4家工廠通過碳中和認證，爲集團實現2050淨零排放目標再增助力。
此外，豐益國際也積極在新業務中探索綠色低碳的可持續發展模式，比如近年來着力佈局的中央廚房業務。
基於益海嘉裏金龍魚在全國佈局的綜合性企業群，央廚在規劃階段，就綜合考慮了當地人口、消費需求等情況，以現有米麪油工廠爲依託建設中央廚房，不僅可以就近將央廚生產所需的米麪油產品以大包裝的形式運送至央廚，減少原料運輸過程中的碳排放及包材用量，也可以充分利用現有企業群的設備資源，實現電力、污水處理、倉儲等公共設施共享，避免重複建設和資源浪費。央廚還在工程管理、物業管理、物流配送等多維度進行優化，進一步降低園區運營過程中的環境影響。
七度赴約，豐益國際見證了進博會在規模與影響力上的持續攀升，並通過多年來在華的業務佈局，以行動看好中國經濟發展前景。植根中國30多年來，益海嘉裏金龍魚已累計在中國投資超過900億元。
未來，豐益國際將繼續積極發揮紐帶和橋樑作用，聯通中國和國際兩個市場，助力形成雙循環相互促進的新發展格局，爲中國和共建國家的農業合作、貿易合作貢獻更多力量。
