交易员认为，咖啡烘焙商的抢购行为是推动价格上涨的关键因素。这些商业买家担心未来供应短缺，对即将生效的零毁林法案充满不确定性。根据该法案，企业需要向欧盟提供其咖啡供应链不涉及森林砍伐的证据，否则可能被禁止进入欧盟市场。①週三，阿拉比卡咖啡豆價格飆升至近50年來最高，年內累計漲超70%；②價格升高的主要原因是供應短缺和歐盟零毀林法案的不確定性，搶購潮興起；③特朗普提出加徵關稅也引發了咖啡烘焙商的擔憂。
財聯社11月28日訊（編輯 秦嘉禾）本週三，由於全球供應短缺的擔憂加上對歐盟零毀林法案影響的不確定性，全球咖啡豆的價格飆升至近50年來的最高水平。
紐約市場上，主流咖啡品種之一的阿拉比卡咖啡豆價格上漲4.7%，達到每磅3.23美元，創下自1977年以來的新高，今年其累計漲幅超過70%。
交易員認爲，咖啡烘焙商的搶購行爲是推動價格上漲的關鍵因素。這些商業買家擔心未來供應短缺，對即將生效的零毀林法案充滿不確定性。根據該法案，企業需要向歐盟提供其咖啡供應鏈不涉及森林砍伐的證據，否則可能被禁止進入歐盟市場。
「我從未見過這種局面，」StoneX的交易員托馬斯·阿勞霍（Tomas Araujo）表示，「這不是今年就能解決的問題，烘焙商們已經開始恐慌。」
氣候變化加劇供應緊張
作爲全球最大的阿拉比卡咖啡豆生產國，巴西在今年8月和9月遭遇了70年來最嚴重的乾旱，隨後又在10月遭受暴雨。這種極端天氣進一步加劇了人們對其咖啡產量的擔憂。
與此同時，全球最大的羅布斯塔咖啡豆生產國越南已經連續三年面臨供應短缺，導致全球市場上的羅布斯塔豆供不應求。
羅布斯塔咖啡豆主要用於製作速溶咖啡，其上漲勢頭亦相當強硬。其倫敦期貨價格隔夜上漲7.7%，達到每噸5,507美元，幾乎是年初價格的兩倍。
對於2025-2026年度的阿拉比卡豆收成，業內預計將會減產，這一趨勢可能加劇全球咖啡市場的供需失衡。阿勞霍表示，正當業界希望巴西的咖啡收成能夠緩解市場壓力時，實際情況卻是產量將在未來繼續下降。
歐盟的零毀林法案
除天氣影響外，歐盟即將實施的零毀林法案也對咖啡市場構成了不小衝擊。
該法案於2022年提出，原計劃2024年底開始強制實施，要求對在歐盟市場上銷售的包括咖啡在內的7種農產品進行調查。供應商證必須明其產品未在毀林土地上生產，否則或將面臨罰款和禁令。
雖然今年10月歐盟委員會提議推遲法規的強制執行日期，但成員國之間仍有分歧，最終方案可能要到12月中旬才能確定。這種政策的不確定性使市場難以預判，歐洲進口商和烘焙商提前搶購原料，避免潛在的供應鏈風險，進一步推高了咖啡價格。
對美國加徵關稅的擔憂
市場對美國或將實施的進口關稅政策表示擔憂。美國當選總統特朗普此前表示，就職後要對加拿大、墨西哥等國家的商品徵收關稅。荷蘭合作銀行農業商品部主管卡洛斯·梅拉（Carlos Mera）稱，烘焙商們認爲咖啡可能被列入徵稅範圍。
「如果你是一個咖啡烘焙商，並且相信咖啡會被徵收關稅，那麼你現在就會提前進口，否則以後就要支付關稅，」梅拉表示。
梅拉還指出，隨着全球咖啡價格的不斷上漲，消費者無疑將面臨更高的咖啡價格壓力。「近期的價格上漲是受早些時候羅布斯塔咖啡價格飆升的影響，而不是因爲最近的市場反彈。因此，消費者未來將會承受更多。」
