近5日融资融券数据一览见下表：證券之星消息，截至2024年12月5日收盤，千味央廚(001215)報收於34.77元，下跌1.95%，換手率2.96%，成交量2.91萬手，成交額1.01億元。
12月5日的資金流向數據方面，主力資金淨流出1160.54萬元，佔總成交額11.48%，遊資資金淨流入317.53萬元，佔總成交額3.14%，散戶資金淨流入843.01萬元，佔總成交額8.34%。
近5日資金流向一覽見下表：
近5日融資融券數據一覽見下表：
該股主要指標及行業內排名如下：
千味央廚2024年三季報顯示，公司主營收入13.64億元，同比上升2.7%；歸母淨利潤8155.46萬元，同比下降13.49%；扣非淨利潤8140.12萬元，同比下降1.25%；其中2024年第三季度，公司單季度主營收入4.72億元，同比下降1.17%；單季度歸母淨利潤2222.66萬元，同比下降42.08%；單季度扣非淨利潤2268.12萬元，同比下降23.54%；負債率22.3%，投資收益49.77萬元，財務費用-172.62萬元，毛利率24.25%。千味央廚（001215）主營業務：面向餐飲企業的速凍面米制品的研發、生產和銷售。
該股最近90天內共有26家機構給出評級，買入評級17家，增持評級8家，中性評級1家；過去90天內機構目標均價爲32.78。
資金流向名詞解釋：指通過價格變化反推資金流向。股價處於上升狀態時主動性買單形成的成交額是推動股價上漲的力量，這部分成交額被定義爲資金流入，股價處於下跌狀態時主動性賣單產生的的成交額是推動股價下跌的力量，這部分成交額被定義爲資金流出。當天兩者的差額即是當天兩種力量相抵之後剩下的推動股價上升的淨力。通過逐筆交易單成交金額計算主力資金流向、遊資資金流向和散戶資金流向。
注：主力資金爲特大單成交，遊資爲大單成交，散戶爲中小單成交
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