味千(中國)控股有限公司(股份代號:538)(「味千(中國)」或「本公司」,與其附屬公司統稱爲「本集團」)爲中華人民共和國(「中國」)和中國香港特別行政區(「香港」)領先的快速休閒餐廳(「快速休閒餐廳」)連鎖營運商之一。自一九九六年成立以來,本集團以味千品牌於中國及香港銷售日式拉麵及菜式,並融合中國人飲食習慣和烹飪精髓,悉心研發出上百種適合中國人口味的日式拉麵和菜式。本集團餐廳揉合快餐店及傳統點餐餐廳元素,是一家迅速增長的快速休閒餐廳連鎖經營商。 作爲餐飲(「餐飲」)業的知名品牌,味千快速休閒連鎖餐廳廣受消費者歡迎,網絡遍佈中國主要城市和香港的黃金地段。於二零二四年六月三十日,本集團擁有575家餐廳,形成遍佈全國的零售網絡,味千餐廳已進入中國逾129個城市及29個省份及直轄市。各大城市中,國際大都市上海擁有爲數最多的味千餐廳,共103家,其後爲江蘇,共有70家,廣東(不包括深圳)共有63家,其餘339家分佈在中國由南到北的其他各大城市。在香港,味千(中國)擁有23家連鎖餐廳,網絡覆蓋了香港各主要商業區。本集團亦在歐洲經營2間餐廳。另外,本集團於上海、成都、天津、武漢及東莞設有生產基地,爲本集團的餐廳網絡提供支援。 二零零七年三月三十日,味千(中國)成功於香港聯合交易所有限公司(「聯交所」)主板上市,成爲國內第一家境外上市的餐飲連鎖公司。二零零七年,本集團被國際着名的財經雜誌《商業週刊》評選爲該年度亞洲成長最快的五十家企業中的第一名。 味千(中國)的首次公開發售也被亞洲着名財經雜誌《亞洲金融》評爲「二零零七年最佳中型企業融資項目」。 二零零八年九月,本集團被納入福布斯年度營業額10億美元以下的「200家最佳亞洲企業」榜單,並再次當選「二零零八年中國最具潛力企業」。此外,本集團主席兼行政總裁潘慰女士被納入福布斯「中國名人錄」。 味千(中國)致力成爲中國第一的快速休閒餐廳連鎖經營商。
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