關於Burcon NutraScience Corp公司

博肯科學集團是一家開發植物性蛋白質的技術公司。 Burcon 已經開發了 290 多項已發佈的專利申請，並發展了一系列組合物、應用和工藝專利，涵蓋源自豌豆、油菜、大豆、大麻、葵花籽等的新型植物蛋白。 其合資企業 Merit Foods 正在加拿大馬尼托巴省建造一座蛋白質生產設施，在那裏將獲得許可，生產 Burcon 的新型豌豆和油菜籽蛋白質成分。