スターバックスは期限切れのペイストリーを売るために改竄をしていたことが発覚しました

$スターバックス (SBUX.US)$ 12月13日、北京ニュースによると、無錫市の2つのスターバックス店での秘密捜査により、「金の標準」と呼ばれるものが食品安全の危険ラインを超えていることが発覚しました。賞味期限を過ぎても材料が使われ続けたことがあります。多くのベストセラードリンクが売られ、上司と店員は「法に則って教える」と称して賞味期限を改竄し、一部の材料は人工的に1週間「延長」されました。「開封後すぐに手放す」と約束されたケーキが次の日にこっそりと店に出されることがありました。

数日にわたる秘密捜査の結果、上記の混乱が偶然ではなかったことが判明しました。利益や管理のミスにより、一部の店舗は食品安全の「暗黙のルール」を追求していました。

米国の株式調査機関から引用された記事です。