教養チャンネルが投稿しました · 2024/11/28 08:10

コーヒー豆価格47年ぶりの高騰：異常気象と規制が供給を直撃

価格動向
アラビカ種先物：1ポンド＝3.1845ドル、年初来+70％
ロブスタ種：ロンドン市場で年初来+85％

主な要因
ベトナム：干ばつと豪雨による供給不安
ブラジル：過去70年で最悪の干ばつ
EU森林破壊防止法の影響

企業への影響
ネスレ：小売価格引き上げ、内容量削減（スキンフレーション）

市場全体への影響
供給不安による投機的需要の増加
ニューヨーク市場・ロンドン市場の先物価格高騰
消費者価格への転嫁

日本国内の影響
円安による輸入価格の上昇
小売価格改定（例：200gあたり1,950円）

今後の展望
短期：価格高止まりの可能性
長期：持続可能性への対応、新規生産地の開発がカギ

コーヒー豆の価格高騰は、異常気象や規制強化が引き起こした供給不安の象徴である。
アラビカ種とロブスタ種がそれぞれ70％、85％の価格上昇を記録する中、生産国であるブラジルやベトナムの異常気象が問題の根底にある。この影響で、消費者は値上げや内容量削減といった形でコストを負担する状況に直面している。
一方で、持続可能な生産や新たな供給ルートの模索といった長期的な解決策も急務である。
気候変動や規制がもたらす課題にどのように対応していくのか、業界全体が問われている。
YouTubeでもお話ししたように、カカオ、オレンジ、シュガーなどの農産物市場にも広がる可能性があり、注視する必要がある。

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