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6月1日、マレーシアは1か月に約360万羽の鶏を輸出停止し、国内需給を安定させ、鶏肉価格を下げる試みを行った。
小さな売店は閉鎖されている一方、他の売店は問題を処理する方法を見つけた。
持続的な供給が重要です。
レストランにとって最も重要なことは、十分な在庫を見つけ、代替品を探すことです。
マリン・パレード中央Mにある鶏飯とアヤムペンシェットの店を経営するアファンディ・アブドゥル・ラーマンさんと彼の家族は、貿易を続けることができることに安心しています。彼の14年間のマレーシアの供給業者は、まだ冷蔵の鶏肉を彼に提供し続けていますが、アファンディさんは以前に凍った鶏肉を使用すると理想的な味から程遠いと嘆き、質が低く、食後に嬉しい余韻がないと指摘しました。
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