有专家解释道，出现双色柚子可能是作物在开花授粉期间，蜜蜂在一个品种授粉之后，又飞到了另一个品种进行授粉，这样授粉就会出现两个品种的花粉窜在一起的情况，也就是“窜粉”。赤グレープフルーツと白グレープフルーツ、どちらが好きですか？
安徽省合肥市出身の曹さんが経験をシェアします。10月30日に、自分でスーパーに果物を買いに行った際、二色のグレープフルーツ、つまり白と赤の半分ずつのものを発見しました。多くの人が見物に来て、写真を撮っていました。
この二色のグレープフルーツは普通のグレープフルーツと同じ価格ですが、その出来方はどうなっているのでしょうか？
専門家によると、二色のグレープフルーツの出現は、作物が花を咲かせ授粉する過程で、蜜蜂がある品種の授粉を終えた後、さらに別の品種に移って授粉することで、二つの品種の花粉が混ざり合ってしまうことによるものです。これを「交雑授粉」といいます。
交雑の程度が違うと、効果にも違いが出ますが、食用に影響はありません。
しかし、中国植物学会の科学普及委員会のメンバーであるブロガー「植物人史軍」は、カロテンが問題を引き起こしたことを説明し、その現象は柑橘類の果物ではよく見られるものだと説明しています。花の色合わせにも同じ現象が起こることがあるそうです。