智通財経APPは、肉の巨頭タイソンフーズ(TSN.US)が、昆虫タンパク質産業に初めて参入し、事業多角化を図ることを知りました。このアメリカの肉の生産業者は、火曜日に、オランダのドーンに本社を置くProtix BVの一部の株式を取得することに合意したと述べ、拡張を支援します。これら2つの企業はまた、合弁企業を設立し、アメリカで虫を基にした食品や油を生産する工場を建設および運営する予定であり、これら2つの原料は一般的に魚の飼料やドッグフードに使用されます。この取引の財務条件は明らかにされていません。
現在、Cargill Inc.やArcher Daniels Midland(ADM.US)などの食品大手企業は、より厳格な環境審査に直面しており、彼らはProtixが養殖するハエなどの昆虫を徐々に省炭素タンパク質源と見なしています。一方、タイソン・フーズにとって、この動きは新しい拡大路線を表し、毎年数十億羽の鶏や豚を飼育するための新しい原料を提供しています。アーカンソー州スプリングデールに本部を置くタイソン・フーズの牛肉、鶏肉、豚肉の生産量は、アメリカの消費量の約20％を占めているとのことです。
タイソンフーズの最高財務責任者のJohn Tysonは、インタビューで、「これは数十億ドルの価値がある産業の機会であり、巨大な成長潜在力があり、Protixがこの分野でリーダーになると考えています。」と述べ、「昆虫タンパク質を動物の飼料に添加することは、長期的には実現可能なことであり、人間、地球、そして動物にとって良い場合があります。」と述べた。
注目すべきは、Protixは2009年に設立され、Aqua-Spark Management BVとオランダ共同出資銀行のプライベートエクイティ部門に支援されています。Protixにとって、Tyson Foodsとの協力は、ビジネスをより迅速に拡大する機会を意味しています。同社は、Nestle SA、Mars Inc.などのペットフードメーカーに昆虫タンパク質を供給しています。
同社の創業者兼最高経営責任者のKees Aartsは、「これは私たちが国際的な環境に参入するための大きな道筋です。」と述べ、「これは私たちが常に目指していた転換点です。」と付け加えました。
Aartsは、アメリカの新工場の場所はまだ決まっていないが、2025年まで完成しないと述べています。しかし、その工場は、Protixが現在ネーデルラントにある工場の4倍の規模であり、昆虫タンパク質の生産に必要なすべてのステップ、すなわち昆虫の幼虫の繁殖、孵化、孵化を含んでいます。さらに、Tyson Foodsの肉加工工場の廃棄物がこれらのハエを養うために使用されます。