智通财经APPは、10月30日に農業農村部副部長の馬有祥、農業農村部国際協力司司長の隋鵬飛、農業農村部畜産獣医局副局長の陳光華、農業農村部畜産獣医局乳業処処長の衛琳、安徽省農業農村厅長の汪学軍、同省農業農村厅副局長の湯洋、同省農業農村厅畜産処処長の王明輝、合肥市政協副主席の羅兆好、同市農業農村局副局長の李玉、同市農業農村局畜産処処長の劉文紅、長豊県副県長の王丰、同県農業農村局局長の庞良旭、同局副局長の李广庭らが訪問して、優然牧業（09858）の合肥元興牧場を調査しました。優然牧業の執行取締役兼社長袁軍は、優然牧業と元興牧場のスマート畜産、精度の高い栄養、リーン管理、種子科学技術革新、低炭素環境保護、緑色サイクリック開発と産業グループ状況について紹介しました。

牧場の展示室で、馬副部長一行は、科学技術を活用して全産業チェーンに効果を持つ進展を遂げた優然牧業の成果、および牧業飼料配合から飼料、牛の飼育までの一貫した開発モデルの「一つの草から一杯の牛乳まで」を聞きました。

スマート畜産、高精度栄養とリーン管理のアプリケーションを考えると、元興牧場は、優然牧業が独自に開発した「慧牧云」スマート牧場管理システムを利用していました。システムにより、牧場の乳牛の搾乳量、摂食量、運動量、発情などの健康状況をリアルタイムで把握し、IoTシステムと連動して牧舎の温度、湿度、気体、光照度などを自動調整し、牛の生活をより快適にして飼育に精度管理を実現し、牧場の運営効率を向上させました。同時に、牧場は先進的な栄養技術を利用して、乳牛の栄養管理を高精度に実現していました。優然牧業は、自社の40年以上にわたる反芻動物飼料開発生産と、近54万頭の乳牛飼育経験を活かし、中国の主要な乳牛原材料の近赤外線栄養データベースを開発し、その標定標本量はすでに100万個を超えました。米国の有名な乳牛栄養専門家マイク・ハーキンス博士との戦略的協力により、米国の先進的な乳牛栄養技術を導入しました。これを基に、同社は国内でリードする乳牛高精度栄養配合システムを独自に開発し、環境、乳牛の出産量、健康状況、原料栄養指標に基づいて乳牛配合栄養を策定し、高精度の栄養を実現していました。

経営向上に関して、優然牧業は国内の畜産業界で先陣を切ってリーン管理体系を融合適用し、リーン管理により牧場全員が高品質に参加する作業環境を形成し、作業プロセスの改善に取り組み、標準化された飼育操作プロセスを確立し、効率の改善を促進しました。優然牧業が推進するリーン管理により、元々乱暴だった畜産の管理は、適確・鋭敏・慎重な流通・価値の向上・人材育成及び自発力の向上に繋がる可持続的な高品質の発展につながりました。管理と技術の革新により、優然牧業が所有する牧場は、国内最高の乳牛1頭あたりの生産量記録である49キログラムを突破し、この生産量は世界有数のレベルにまで達しています。科学技術が与える影響を通じて、中国の乳業の競争力は向上するばかりでなく、大量原料高成本の環境下での有効なコスト削減と効率改善の手段になっています。

種子科学技術の革新分野では、元興牧場は、赛科星の育種ビッグデータプラットフォームを利用し、世界トップ10位の性コントロール冷凍精子を応用して、子孫牛の高産やすやすの土台を築きました。この中でも、優然牧業の赛科星は、今年4月に育成したGTPI（総合育成価値）3131を引っ提げて、米国において遺伝子の並べ替えデータで第35位にランクする一方、国内では最も高いランクの種公牛の基礎を築き、GTPIが3170まで達する、さらに総合育成価値の高い後継種公牛を育成行いました。一方、同社は国内で乳牛の高産胚植物の商業化応用を率先して普及させ、国内乳牛の遺伝子進化を迭代的に改良しました。

低炭素環境保護分野において、元興牧場は全混式沼気発酵工法を採用し、中温度発酵技術を利用して、堆肥の処理を無害化し、発生する沼気、沼渣、沼液をすべて資源化利用し、年間発生する沼気量は約314万立方メートル、発電量は約126万キロワット時であり、牧場運営の60％の電力消費を解決し、一部施設の緑電自社利用を実現し、低炭素減少を実現しました。さらに、同社は他の牧場でも牧舎の屋根に太陽光発電パネルを敷設し、従来の材料を代替し、牧場建設費用投入を低減すると共に有効な断熱材になり、牧舎温度を低下させ、乳牛の快適性を向上させ、棚光と牧光の相補モデルを実現し、現在、累計で7つの太陽光発電牧場の契約を締結しています。同時に、優然牧業は、業界で初めて、電動ショベルカー、電動ミルク配達車、エアソース熱ポンプなどの電源を利用した新エネルギーの装置を導入し、エネルギー構造転換を加速し、業界探索の低炭素発展の一方を切り開きました。

緑の循環や産業の促進において、元興牧場は自社所有の4,600エーカーの土地でサイレージを栽培し、周辺地域の農民が10,000エーカーの土地を栽培することを促進しています。この「飼料作物と畜産の組み合わせ」方式は、家畜の液肥を処理することができるだけでなく、家畜飼料の提供にも役立っています。また、緑の循環を進めるために、同社は品質の高いサイレージを選別し、周辺の農民に無料で普及しています。サイレージトウモロコシのデンプン含有量と変換率は20％程度向上し、農民の収入は約500元/エーカー増加しました。農民がストローを売って収入を増やし、穀物の焼却問題が解決されました。さらに、中国のアカネ は自給率が不足し、品質が低くなっているため、優然畜産は科学技術による草の種類を研究する事業、「科技兴蒙」や「揭榜挂帅」などの牧草技術プロジェクトに取り組み、抗旱技術や優れた多様体種子交配技術を研究開発し、草のSOPに基づく標準化管理システムを確立し、一流の栽培技術や規格を業界に提供し、輸入草の代替を実現しました。

馬部長は、優然畜産が高度な技術で乳業振興プロジェクトを受け入れ、卓越した成果を挙げたことを高く評価します。優然畜産は継続的に技術を活用して、上下流の産業グループと技術成果を共有し、中国の乳業の高品質の発展のために優れた技術価値を提供しています。