また、米国の春休みが始まり、夏の暑さが加速する中、市場規模が900億ドルに達するアルコール消費市場のリアルタイム調査を米国の知名投資機関パイパーサンドラーが実施しました。このアルコール消費市場には、ビールや蒸留酒、ワインなどの代表的な主要プレイヤーが参入しています。これらの中で、売上高ベースで測定すると、蒸留酒とビールのシェアが他の酒類より圧倒的に高くなっています。

過去10年間、アメリカ人の蒸留酒の好みはほとんど変わらず、ビールやワインに比べると事実上変化がないものの、ビールの消費者層は売上高ベースで上昇しています。また、アメリカ人口の増加速度よりも二倍速く増加しているスペイン語話者の増加に伴い、Constellation Brandsが取り扱う、メキシコのビールブランドModeloやDos Equis、Tecateなどのメキシコのビール醸造会社が大きく利益を得ています。

このように、Piper Sandlerのアナリストたちは、これらのデータはメキシコビールブランドのModeloにとって良いニュースであると考えています。Modeloはメキシコで醸造され、Constellation Brandsが独占的にアメリカに輸入しています。Modeloはかつてボイコットに遭い、販売高で約10億ドルの損失を被りました。しかし現在、Modeloはアメリカ市場の売上高トップを獲得しています。かつてBud Lightは20年以上にわたってアメリカで最も人気のあるビールでした。しかし、Dylan Mulvaney氏がボイコット後、Bud Lightの市場シェアは415ポイント減少し、一方、Modeloの市場シェアは225ポイント増加しました。

さらに、Bud Lightのシェア急落から、Miller Liteのシェアは昨年4月以来80ポイント、Coorsのシェアは130ポイント、Coronaのシェアは約50ポイント上昇しています。Michelob Ultraはすでに、アメリカのビール販売量第2位のBUD Lightからその座を奪っています。

Piper Sandlerの最新調査によると、380億ドルにも達するアメリカの蒸留酒市場は、過去1年間の売り上げ規模が明確に増加しておらず、ビールよりもわずかに高い売り上げ増加率を連続して示しており、優位性が大幅に縮小していることを示しています。近年、総売上高で蒸留酒はビールやワインを上回っているものの、Piper Sandlerの最新調査によると、多くの消費者は依然としてビールを好む傾向にあります。そのため、アメリカ市場におけるビールの全体的な販売量基準は、蒸留酒やワインを大きく上回っています。

Piper Sandlerの調査によると、アメリカのアルコール市場では、烈性のソフトドリンク、マルトドリンク、加工茶やレディトゥードリンクのカクテル飲料などの、第3のアルコール飲料市場シェアが年々増加しています。ただし、一部の抗議者からは、このカテゴリはアルコール飲料ではなく烈性酒に分類されるべきだという意見も出ています。

Piper Sandlerの調査によると、アメリカの900億ドルに達するアルコール市場で、ビールは売り上げの41.7％、蒸留酒は42.2％、ワインは16.1％を占めています。

第3のアルコール飲料には、アルコールが混合された炭酸飲料、麦芽飲料、ブレンドティー、レディトゥードリンクのカクテル飲料などが含まれます。これらは、若い酒飲み層において市場シェアが順調に拡大しています。しかし、一部の抗議者からは、これらはアルコール飲料ではなく烈性酒に分類されるべきだという意見も出ています。White ClawやThe Boston Beer Companyなどのブランドの人気は、酒類の主流ブランドを筆頭にするAnheuser-BuschやMolson Coorsなどの一連の模倣を引き起こし、それらのブランドは、Topo Chico、Bacardiなどの厳密に言えば蒸留酒に属するアルコール飲料、またはコーヒーカクテルなどの即席型アルコール飲料に変身しています。

パイパーサンドラーの調査によると、380億ドルにも達する烈酒カテゴリーの中で、カクテル風味の缶入りカクテルの売上高は約25億ドルから30億ドルに達し、「カクテル風味の烈酒の販売量および売上高の成長率は二桁に達しており、伝統的な烈性酒の売上高は減少し続けている」とPiper Sandlerは述べています。

ギャラップの以前の世論調査によると、アメリカ人の成人の62%が飲酒しており、38%は全く飲まない傾向があり、この傾向は1990年代半ば以来比較的安定しています。中年層、高収入消費者、大学教育を受けた成人の飲酒率は、他の人々よりも高いです。35～54歳のグループでは、アメリカ人の69%が飲酒者になる可能性が高く、20年前の63%よりも高いです。一方、18～34歳のグループでは、およそ61%しか飲酒しないため、2001～2003年当時の約67%よりも低い水準にあります。55歳以上のグループにおいては、同じ20年間で、頻繁に飲酒する人の割合が49%から59%に増加しました。これらのデータ構成に大麻製品がどのような影響を与えるかはまだわかっていませんが、アメリカでは大麻が合法化された州が多数あることを考慮すると、18～34歳の飲酒者数には顕著な影響はないと考えられます。

さらに、パイパーサンドラーの調査によれば、アメリカではビール愛好者が最大のグループであり、37%の人がビールを偏好し、31%の人が烈酒を、29%の人がワインを好んでいます。葡萄酒の消費量は今年まで安定していましたが、缶入りカクテルを含む烈性酒の全体的な消費量は、2018年に19%に達した低点から回復し、この回復分はビール愛好者の42%に相当します。