觀點網報：7月4日、香港の叙福樓集団の会長である黄ジェロン氏は、SNSで今年、同集団が7軒の店舗を閉鎖し、同時に7軒の新しい店舗を開くことを発表した。この措置は、現在の小売及び飲食市場の回復期に対する対応策の1つである。黄は、「市場が悪いことは公認されている事実であり、同社が閉鎖する店舗は、もうすぐ公表される2つのホットポット店舗を含め、4つである」と述べた。
このグループは現在、12のブランドを有し、58の店舗を運営しており、店舗の配置やイメージの変革を計画している。資金流動性が豊富で借り入れがない場合、黄は資金を未来への投資に継続的に活用するとし、すでに沙田第一城角や、MOKO角牛角を含む複数の新しい店舗をオープンすることが決まっており、9月には香港国際空港にThe Matcha Tokyo、年末にはK11の温野菜などの新しい店舗をオープンする予定であると述べた。
