座谈会上，双方聚焦珍酒红缨子高粱品种特性、种植和管理情况、采购情况以及种植规划等进行深入交流。双方还就红缨子高粱种植面临的挑战和制约因素进行讨论，并提出改进建议。7月22日、貴州省政府参事康冀川、朱青、向青云、高体仁、卓玛才讓一行5人が珍酒を訪れ、珍酒の赤糸子高粱栽培体系及び座談会を専門に調査した。珍酒李渡集団の社長・吴向东さん、珍酒李渡集団の総技術者・朱国军さん、副社長・刘伯強さんが参加しました。
調査団の記念写真
調査団は酒造りの場所、酒蔵、甑蔵、"中国白酒1号プロジェクト"の原址、珍酒展示室などを見学し、珍酒の製造工程や生産能力計画、人材育成、酒と旅行の融合などの状況を詳しく聞きました。
座談会では、珍酒の赤糸子高粱の品種特性、栽培と管理状況、購入状況および栽培計画について深く交流しました。双方は、赤糸子高粱の栽培に直面する課題や制約要因についても話し合い、改善案を提出しました。
調査団は珍酒の報告を聞きました。
この貴州省政府参事の専門調査は、遵義市の赤糸子高粱の栽培体系の現状と将来の発展動向を全面的に把握し、貴州省内で赤糸子高粱産業の増産・品質向上に対する決定的な根拠を提供し、さらに政策と技術の支援を強化し、貴州省の白酒産業の高品質な発展を促進することを目的としています。
調査団は、赤糸子高粱の栽培基地を実地調査するだけでなく、茅台と珍酒の2つの重要な酒造企業にも特別に訪問し、企業の関連状況とフィードバックを把握しました。珍酒は、貴州省および全国の黄酒業界でのリーダーシップ地位と、地元経済と社会発展への著しい貢献を理由に、この専門調査の2つの酒造企業の1つに選ばれました。
調査団は甑蔵を参観しました。
Frost & Sullivanのデータによると、2023年の売上高で珍酒はすでに貴州省の黄酒企業の中で3位となり、茅台、习酒に次いでいます。珍酒は、現在遵義市に広大な赤糸子高粱栽培ネットワークを構築し、12の県をカバーし、栽培面積は40万畝に達し、4万を超える農家の収入増加を促進しています。"第15次5カ年計画"期間中、珍酒の生産能力は10万トンに達し、赤糸子高粱の栽培面積は80万畝を超え、上流・下流産業30万人の雇用を促進し、遵義市の農業の現代化を推進するとともに、農村の活性化を支援することになっています。
