浙商证券则指出，2024年1-6月餐饮企业注册量始终高于注销吊销量，门店供给持续上升，行业竞争持续白热化进一步促进形成了上半年餐饮整体行业的弱复苏，但优质品牌仍能脱颖而出。此外，茶饮咖啡、西式快餐、火锅卤味等各餐饮赛道多个品牌仍在跑马圈地，但均呈现客单价下滑趋势，部分赛道部分品牌下滑幅度呈现双位数，预计客单价压力仍将持续，主要原因在于行业竞争加剧。一部分のダイニング株が今日下落している。発稿時点では、特海国際(09658)は5.33％下落し、11.72香港ドルであり、九毛九(09922)は4.58％下落し、2.29香港ドルであり、呷哺呷哺(00520)は1.11％下落し、0.89香港ドルであり、大家楽集団(00341)は1.09％下落し、8.16香港ドルである。
智通财经APPによると、一部のダイニング株が今日下落している。発稿時点では、特海国際(09658)は5.33％下落し、11.72香港ドルであり、九毛九(09922)は4.58％下落し、2.29香港ドルであり、呷哺呷哺(00520)は1.11％下落し、0.89香港ドルであり、大家楽集団(00341)は1.09％下落し、8.16香港ドルである。
国联証券は、2024年3月までの社零/ダイニング/ベンチマーク小売の売上高累計成長率は、それぞれ4.7％/10.8％/4.0％であり、6月までの累計成長率はそれぞれ3.7％/7.9％/3.2％まで低下し、7月までの累計成長率は引き続き弱含みの状態です。規模別に見ると、限度超餐饮/ベンチマーク小売収入は業種全体を下回っており、1-7月の累計成長率では限度超餐饮収入/ベンチマーク小売収入はそれぞれ4.6％/2.5％であり、7.1％/3.1％の業種全体の成長率よりも低いです。
浙商証券は、2024年1-6月のダイニング企業の登録数が解約・取り消し数を常に上回り、店舗供給は持続的に増加しており、業種競争が引き続き白熱化して上半期のダイニング業界の弱い回復を促進していますが、優良ブランドは依然として輝き続けています。さらに、茶飲みコーヒー、西洋式ファーストフード、火鍋調味料など、いくつかのダイニングブランドがまだ市場に参入しており、客単価は下降傾向ですが、一部の競走で一部のブランドは二桁の下降幅を示しており、客単価の圧力は継続するでしょう。主な原因は業界の競争の激化です。
