百胜强调，美国食品安全官员在调查与麦当劳四分之一磅牛肉汉堡相关的大肠杆菌疫情时，没有发现任何病例与塔可钟或其他百胜品牌有关。①百勝の親会社であるYum! Brandsは木曜日、慎重を期して、一部のケンタッキー、ピザハット、タコベルブランドの店舗から新鮮なタマネギを撤去したことを発表しました。②Yum! Brandsは、米国各地で発生している、マクドナルド店舗に関連する大腸菌感染事件に注目しています。
財経社10月25日報道（編集 Xiaoxiang）マクドナルドがトラブルに巻き込まれると、ケンタッキーも少し不安なようです...
百勝の親会社であるYum! Brandsは木曜日、慎重を期して、一部のケンタッキー、ピザハット、タコベルブランドの店舗から新鮮なタマネギを撤去しました。米国各地で最近発生しているマクドナルド店舗に関連する大腸菌感染事件に注目しています。
Yum! Brandsは、米国の食品安全当局がマクドナルドの四半分ポンドバーガーに関連する大腸菌感染状況を調査した際、タコベルや他のYum! Brandsの関連する症例は見つかっていないと強調しています。
Yum! Brandsの女性スポークスパーソンは、「当社は引き続きサプライヤーと規制当局のガイダンスに従い、食品の持続的な安全性と品質を確保します。」と述べましたが、洋葱が下架されたレストランの数や場所について具体的な説明を拒否しました。
米国疾病管理予防センターは、マクドナルドの四分の一ポンドバーガーに関連する大腸菌感染状況が少なくとも49人に発症し、1人が亡くなったと述べています。報告によると、これらの症例は米国内の10州で報告されており、ネブラスカ州とコロラド州の症例が最も多いそうです。
マクドナルドは、影響を受けた地域のマクドナルド店から四分の一ポンドバーガーを撤去し、その他のメニューの食品は安全に摂取できると述べています。
洋葱からトラブルが発生した？
現在、米国連邦職員は、マクドナルドの四半分の一ポンドビーフバーガーに使用されている玉ねぎとビーフパティを調査しています。米国食品医薬品局によると、調査の初期情報によると、バーガーに使用されている玉ねぎが汚染源である可能性があります。
マクドナルドの広報担当者は、影響を受けた地域の四分の一ポンドビーフバーガーに使用されている玉ねぎは単一のサプライヤーから供給され、単一の工場で加工されていると述べました。
マクドナルドに玉ねぎを供給している農産物会社であるテイラーファームは、連邦機関の調査に協力していると述べました。同社は、コロラド工場で生産された黄色い玉ねぎを市場から撤退し、製品を病原体検査していますが、大腸菌の兆候はまだ見つかっていません。
米国食品サービスディストリビューターであるUS Foodsは、顧客にテイラーファームが汚染の可能性に直面しているため、皮を剥いたり切ったりしたいくつかの黄色い玉ねぎを回収したと通知しました。同社は、レストランにこれらの製品の使用を停止することを勧めています。
US Foodsの広報担当者によると、テイラーファームの回収は、コロラド州、カンザス州、ネブラスカ州、ニューメキシコ州にあるUS Foodsの6つの配送センターに影響を与えました。この広報担当者は、US Foodsはマクドナルドの流通業者ではなく、回収範囲外です。
同様にレストランに製品を供給しているSysco社は木曜日に、顧客や自社の一部サイトに玉ねぎの回収を通知しました。同社は、事態の進展を引き続き注視し、規制当局と協力しています。
