財聯社｜新消費日報11月14日報告（研究員 梁又匀）によると、東北の有名人「雨姐」に続いて、別のブランドが原材料表で問題を引き起こしました。

最近、複数の検証チャネルのインフルエンサー「松哥打虎」が個人のアカウントで、スナックブランドbestore co.,ltd.の原材料表に不正があると連続して動画を投稿し、報告しました。

動画によると、今年1月から6月までの間、チームは全国各地で多くのbestore co.,ltd.のクワ粉、酸辣粉などの製品を購入し、製品の成分に違いがあるかどうかを確認するために順次検査を実施しました。 チームは、bestore co.,ltd.が原材料表を改ざんし、消費者の食品安全を保障できないようにしたと疑っています。

11月4日、bestore co.,ltd.は公式の発表で、初步の調査によると、当社および製造業者が今年送った多くの製品はすべて基準に合格しています。現在、関係当局は当社の関連製品をサンプリングし調査を実施しています。

同時に、武漢市の市場監督管理局の金银湖支局の職員は、このブロガーに関する報告情報は既に受理され、調査とサンプル検査が行われており、今後の調査結果は公式の発表に従います。

ブランド本部の現場でインフルエンサーが検証を行う

以前、有名なインフルエンサーでECコマースの主催者である「東北の有名人“雨姐”」が、サツマイモ粉を模造してキャッサバ粉を使用したことで、広く非難され、イメージが崩れたが、この時は同様の理由でbestore co.,ltd.が報告され、多くの注目を集めました。

10月30日、松哥打虎は、準備された複数の製品、監視機器、監視レポート、公正レポートなどの証拠を持ち、bestore co.,ltd.(良品鋪子)の武漢本社に権利行使に向かいました。

松哥打虎が提示した検査結果によると、bestore co.,ltd.の下であるある代工工場が製造した蓮の粉のいくつかの製品について、今年6月以前の複数の製品バッチにおいて、低価格のマニオカ粉を蓮の粉の代わりに原材料として使用する偽造行為が存在していることが示されました。ブロガーの現地観察結果によると、その蓮の粉製品にはマニオカ粉と蓮の粉の原料分子が共存していることが示されました。

また、bestore co.,ltd.の一部の酸辣粉の製品には、成分表にサツマイモ澱粉が表示されていますが、実際に関連成分が検出されず、低価格のマニオカやジャガイモなどの成分も検出されていない状況が存在しています。ブロガーは、この粉の餅の複合成分が安全使用基準に適合しているか疑問を呈しています。

武漢にある湖北省のbestore co.,ltd.総本部にとどまり、現地の市場監督管理部門に企業が違法行為に巻き込まれている状況を紹介すると、保安員らの強制排除に直面しました。ビデオ撮影では、一時的に両者の肢体衝突が発生し、最終的に両者は事実関係を地元の警察署に説明し、後日関連する検査と報告書を直接地元の市場監視管理部門に提出しました。

事件が波及すると、bestore co.,ltd.は迅速に蓮の粉や酸辣粉などの関連製品を複数のプラットフォームから撤去し、ブランドのTikTokライブルームのコメント機能を一時的に停止しました。しかし、bestore co.,ltd.の公式はすぐに、関連製品は店頭で引き続き販売されていると述べ、オンラインでの撤去は一時的なものであると発表しました。

bestore co.,ltd.ブランドの顧客対応によると、マニオカ粉が偽造された事件について、消費者から10月30日に既にフィードバックがありました。製品に問題はありません、当社の製品は検査報告に合格しており、国家の食品安全法に準拠して販売されています。この問題はすでに会社の経営陣に報告されており、地元の市場監督部門が調査に介入しており、まだ結果は出ておらず、確認中です。また、動画での事実と異なる発言については、当社は関係機関に報告し、企業の合法的な権利を断固として守っています。

「松哥打虎」はbestore co.,ltd.のデマに対し、報告したのはbestore co.,ltd.が今年6月以前に生産した製品バッチであり、しかし、ブランド側は最近の製造バッチの検査結果を引用して否定しており、これは肯定的な回答ではありません。裏にある真実は、まだ関連部署の判断を待っています。

bestore co.,ltd.の関連する代工工場を詳しく調査する

新しい消費日報によると、“松哥打虎”がビデオで言及したように、bestore co.,ltd.の藕粉製品の製造業者は以前、他の成分を混入させた製品で告発された。

しかし、多くの公開検索の結果、最近数年間、bestore co.,ltd.の藕粉の代工工場である安徽燕之坊食品有限公司には、製品の品質問題に起因する処罰が出ていない。ただし、2017年5月中旬には、jd.com(京東商城)がこの会社のハト麦赤豆粉から腸内細菌が基準値を超えたことを公表し、その後、合肥の食品監督管理部門から改善命令を受け、すぐに生産が合格状態に戻された。

まだ混入の事実が事実であるかどうかは証明されていませんが、安徽省燕之坊食品有限公司はネットユーザーから疑問を投げかけられており、現在、多くのブランドアカウントが藕粉に関連する製品を非公開にしています。燕之坊側には、bestore co.,ltd.が工場に配置した人員によって生産が監督されているか、製品に混入があるかなど具体的な状況について尋ねると、スタッフはわからないと述べています。

データによると、安徽省燕之坊は2001年に設立され、“企業+基地農家+販売店+EC”の経営モデルを採用し、国内外65のチェーンスーパーマーケットと戦略的提携を結び、20の省市にマーケットネットワークを展開しています。

TikTokプラットフォームでは、燕之坊は68.4万人以上のフォロワーを持ち、店舗のベストセラー雑穀粥の累計販売数は266.8万個を超えます。また、Taobao Tmallプラットフォームでは、70万人以上のファンを持ち、ベストセラー雑穀粥の製品累計販売数は10万個を超えています。

ブロガーが告発したbestore co.,ltd.のもう1つの製品、酸辣粉は公式ECチャネルで非公開になっていますが、一部のプラットフォームではまだ販売されています。

あるプラットフォームのbestore co.,ltd.の酸辣粉リンク内で、新しい消費日報は過去数ヶ月のアフターサービスの評価を比較して、この製品には2種類の異なる粉末構造が存在することが確認されました。一つは、ブロガーのビデオで言及された“紅いも粉”だけからなる酸辣粉の粉末で、もう一つは、“食用トウモロコシデンプン、食用サツマイモデンプン、食用小麦デンプン、食用紅いもデンプン”を混合して作られた酸辣粉の粉末です。

不十分な統計によると、生産日が早い（2024年8月以前）製品は一般的に「サツマイモ粉」の粉ケーキとラベルされているが、その後のほとんどが混合成分の粉ケーキで、一部は「サツマイモ粉」の粉ケーキです。この半年間、bestore co.,ltd.の酸辣粉製品は包装をアップグレードし、混合成分の新製品である可能性を排除できません。

ただし、どの成分であっても、この製品の受託工場は河南省の河南品正食品テクノロジー有限公司です。1996年に設立されたこの会社は、河南地元の有名な食品調味料、ダイニングのレシピ、即席食品の研究開発を受託生産しています。同社は、河南省焦作市温県市場監督管理局による調査によると、2023年の上半期に実名で報告されたことがあり、生産された正烩料の脂肪含有量表示が食品安全法に違反していると指摘されています。

公開された処分情報によると、その会社は2023年の前半年に実名で報告され、生産した正烩料に脂肪含有量表示が食品安全法に適合していないと告発されました。河南省焦作市温县市場監督管理局によると、企業のラベルに問題があることが確認されましたが、企業は軽微な違反であり、迅速に修正されたため、追及されません。

ただし、品正食品の過去の行政処分情報を見ると、以前、この会社が生産または食品加工の安全性の問題で処分または改善通知を受けたことはありません。

価格競争下のbestore co.,ltd.

過去数年間、bestore co.,ltd.は市場と経営面でかなりの圧力にさらされています。企業の最新の財務報告データによると、2024年第3四半期までの売上高は548億元で、前年同期比8.66%減少し、当期純利益は1億9390.3万元で、前年同期比89.86%減少しました。

2024年第3四半期のみを見ると、bestore co.,ltd.は売上高159.4億元を達成し、前年同期比20.81%減少しました。純利益は-4500.3万元で、2023年から赤字に転落し、前年第2四半期と比較して損失幅が縮小しました。

財務報告のパフォーマンスについて、bestore co.,ltd.は、その理由は、2013年11月以降、一部商品の店舗チャネルでの価格引き下げ策が実施され、粗利益率に一定の影響を与えたため、売上高が前年同期比で減少したと述べています。一方、当該年度は、2013年の従業員持ち株計画を事前に解消し、報告期間中の政府補助金の受給額が前年同期比で減少したこともあります。

現在、bestore co.,ltd.は価格の変革調整段階にあり、時間の経過とともに、会社が直面する圧力はますます増大しています。

2023年11月以降、bestore co.,ltd.はスナック品を大規模に20%値下げしましたが、価格は売上面で完全な転機をもたらしませんでした。bestore co.,ltd.は積極的に細かい管理を通じてコストをコントロールしましたが、それによる当期純利益の増加は、売上高の低下、粗利率の低下、運営コストの上昇には及びませんでした。

業績の低下と同時に、最近、bestore co.,ltd.の大株主の1つである達永有限が所有している会社株式の5か月に及ぶ段階的な処分が開始され、処分割合が1.28%増加しました。処分完了後、達永有限が所有するbestore co.,ltd.の株式は23.05%から21.77%に減少しました。公表によると、達永有限の処分理由は自己の資金ニーズであり、bestore co.,ltd.の通常の運営に影響を与えないとされています。

華鑫証券のリサーチレポートによると、bestore co.,ltd.は短期間内に価格とブランドの位置調整により利益が圧迫されていますが、単客数の向上効果が比較的明らかです。会社は引き続き店舗モデルの最適化を模索し、サプライチェーンを通じてコスト削減と効率向上を図り、開発戦略に合わせて減価優先し、サプライヤーの規模を拡大してコストを軽減し、製品を供給源に延長してサプライチェーンの障壁を設定し、経営効率を多面的に向上させます。長期的には、新しい位置付けとサプライチェーンの最適化が販売拡大と収益向上を支援する可能性があります。