"Me inspira ver cómo los ocho finalistas aprovecharon los recursos y la mentoría de PepsiCo para elevar sus negocios a alturas impresionantes, desde el crecimiento de los ingresos hasta la innovación en nuevas categorías dentro de la industria de alimentos y bebidas, entre otros", dijo シェフによって設立されたメキシコ料理ブランドで、ソースとモーレを専門としており、5ヶ月のメンターシッププログラムを経て大賞を受賞しました。
ニューヨーク州パーチェス、2024年12月3日 /PRNewswire-HISPANIC PR WIRE/ -- 本日、ペプシコ（ナスダック: PEP）は、モーレの手作りソースとマリネを製造する企業¡Ya Oaxaca!を、グリーンハウス アクセラレーター プログラムの第9期生として発表しました。今年は、消費財の食品および飲料業界における高い潜在能力を持つ新興企業を支援することを目的とした「Juntos Crecemos版」グリーンハウス アクセラレーター プログラムの2年目にあたります。このプログラムは、ヒスパニックの風味と文化に触発されたより良い製品、そして人々と地球にも優しい製品を求めています。メキシコで調達・製造された材料を使用した¡Ya Oaxaca!の製品は、オアハカの多様な風味を捉え、本物のメキシコ料理を自然に、シェフが作った料理をあらゆるシーンで用意することを容易にします。¡Ya Oaxaca!は、運営をスケールアップし、事業を成長させるために、$100,000の助成金とその他のリソースを受け取ります。
この発表は、ペプシコの5ヶ月間のメンターシッププログラムと競争的な評価プロセスの後に行われました。¡Ya Oaxaca!は、スサナ・トリリンと彼女の子供たちケイリン・ウルリッヒ、ジェシー・ウルリッヒ・トリリン、アズール・カウゼンズによって設立され、メンターシップの学びを活かして収益を350%増加させ、小売配分を200%拡大し、製品の粗利益を上げるために業務の効率性を向上させたことで、ペプシコの選考委員会によって8人の有望なファイナリストの中から選ばれました。アクセラレーター プログラムを通じて、各ファイナリストは$20,000の助成金と、研究開発、サプライチェーン、デザイン、その他の主要分野のペプシコの専門家からのパーソナライズされたメンターシップを受けました。この支援は、ブランドの認知度の向上、マーケティング戦略、サプライチェーンの問題、およびその他の特定のビジネスニーズに対応するためにパーソナライズされました。
"PepsiCoのリソースとメンタリングを利用して、8人のファイナリストが収益の成長から食品・飲料業界の新しいカテゴリーにおける革新まで、ビジネスを素晴らしい高さに引き上げる様子を見るのはインスピレーションを与えます。"とPepsiCo Foods North Americaのエメリジングビジネスのシニアバイスプレジデント、アントニオ・エスカロナが述べました。"¡Ya Oaxaca!は、大胆なフレーバーと新しい製品のバリエーションでスーパーマーケットの通路を変革するというそのコミットメントが際立ちました。会社の素晴らしい成果は、食品・飲料業界を進化させる大きな潜在能力を示しています。"
2018年に北米に拡大して以来、PepsiCo Ventures Groupが主導するPepsiCo Greenhouse Acceleratorは、起業家が持続可能性や消費者の未満足のニーズなどの課題に対処する手助けをするために進化してきました。今年のJuntos Crecemosプログラムは、起業家の成長を促進するという基本的な目標を引き続き持っています。
"私たちがJuntos Crecemos版のGreenhouse Acceleratorプログラムの受賞者に選ばれたことを非常に光栄に思います。"と¡Ya Oaxaca!の共同創設者アズール・カウゼンズが述べました。"このプログラムとPepsiCoチームのメンタリングは、私たちのビジネス目標をサポートするために非常に貴重でした。この$100,000の助成金を使って、モーレ、アドボス、サルサのラインを通じてオアハカのフレーバーを共有するという私たちの使命を続けることができます。"
Greenhouse Acceleratorプログラム：Juntos Crecemos版、ファイナリスト、ビジネスにおける革新についての詳細は、訪れてください。¡Ya Oaxaca!についてもっと知りたい場合は、yaoaxaca.comを訪れ、すべてのソーシャルメディアで@yaoaxacaをフォローしてください。
PepsiCoについて
PepsiCoの製品は、世界中の200か国以上で1日あたり10億回以上消費者に楽しばれています。PepsiCoは2022年に860億ドル以上の純収益を生み出し、Lay's、Doritos、Cheetos、Gatorade、Pepsi-Cola、Mountain Dew、Quaker、SodaStreamなど、補完的な飲料と便利な食品のポートフォリオに支えられています。PepsiCoの製品ポートフォリオには、推定小売売上が年間10億ドルを超える多くのアイコニックなブランドを含む、さまざまな消費者向け食品と飲料が含まれています。
ペプシコは、「ポジティブなペプシコ」（pep+）とともに、便利な食品と飲料のグローバルリーダーになるというビジョンに従っています。pep+は、持続可能性と人的資本を中心に置く包括的な戦略的変革であり、地球の限界内で価値と成長を創出し、地球と人々のためにポジティブな変化を促す方法です。詳細については、訪問してください。Twitter、Instagram、Facebook、LinkedInで@PepsiCoをフォローしてください。
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出典 ペプシコ株式会社
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