中信証券は研究報告を発表し、百勝中国(09987)の「買い」評価を維持すると述べ、低基数に基づいて2024年Q4の同店のパフォーマンスが引き続き改善する見込みで、政策が積極的に転換され、潜在的な経済回復の期待が高まる中、会社の運営期待の向上が評価のさらなる修復を促進する見込みである。
報告書によれば、肯德基中国は12月24日に価格調整策を起動し、平均2%の上昇幅で、マーケットのコスト変化により良く適応することを目的としている。歴史的に見て、肯德基は運営コストの変化に基づいて定期的に慎重に価格構造を調整する評価を行う。最後の価格調整は2023年初めで、今回の調整は過去2年間の価格競争を経た大衆ダイニングが徐々に安定に向かっていることを側面から反映している。
現在、国内の消費支出意欲は依然として慎重であり、同社は優遇や製品構造の影響の下で短期的に実質的な実効価格の上昇幅がメニュー価格の上昇幅を下回ることを見込んでいる。しかし、長期的に見ると、メニュー価格の引き上げは客単価の上昇トレンドを維持する積極的な効果があり、調整期間が平穏に過ぎた後は、高い価格基盤が会社により柔軟な割引調整空間をもたらすだろう。必勝客の主力モデル30品目の価格は引き下げられたが、SKUと全体的な価格はWOW店舗と差異を持ち、同時に発展している。同社は必勝客の調整が「価格で量を換える」良好な効果をもたらすことが期待されると考えている。