For instance, in year 2020, Loryma and Viscofan partnered to develop a Wheat-Based Concept for Meat-Free Sausages. In terms of market value, ダブリン、 2023年5月4日 /PRNewswire/ —「世界の人工ケーシング市場（価値、量）-分析、製品タイプ別（コラーゲン、セルロース、繊維、プラスチック、ビーガン）、エンドユーザー、販売チャネル、地域別、国別：市場規模、洞察、競争、COVID-19の影響と予測（2023-2028）」レポートが追加されました リサーチ・アンド・マーケッツ・ドットコム 募集。
世界の人工ケーシング市場は価値がありました 32.3億米ドル 2021年には、2023年から2028年の間に年平均成長率 6.1% で拡大すると予想されています。
市場は、食肉消費量の増加、都市人口の急激な増加、ソーセージ用の効果的で健康的な包装の需要によって牽引されています。さらに、クイックサービスのレストランの数の増加も市場の成長を後押ししています。
コラーゲンケーシングは、2021年に世界の人工ケーシング市場で最大のシェアを占め、予測期間中に市場セグメントをリードすると予想されています。コラーゲンケーシングは手頃な価格で、天然のケーシングよりもソーセージの重量とサイズをより適切に制御できます。さらに、メーカーは、コラーゲンソーセージケーシングの需要に応えるために、革新的な技術に注力しています。
人工ケーシングのトレンドは、西部地域や菜食主義者の間では植物ベースの食事に重点が置かれていることです。ビーガンケーシングの需要は、主製品の栄養成分に影響を与えずに、独特な質感と外観を持つ、完全に動物性ではないポリマーで構成されています。
そのため、食品・飲料業界からの新しい製剤に対する需要が高まる中、メーカーはアップグレードや改造品に注力しています。その需要は、時間の経過とともにビーガンケーシングの使用も増加しています。
たとえば、2020年にLorymaとViscofanは提携して、肉を使わないソーセージの小麦ベースのコンセプトを開発しました。市場価値の面では、 北アメリカ 2021年には大きなシェアを占め、予測期間中もこの地域は人工ケーシングの総売上高で引き続き最大のシェアを占めると予想されます。
このレポートは、競争力の発展、戦略、合併と買収、新製品開発を追跡しています。
レポートで紹介されている企業には、Kalle Gmbh、Viscofan、Devro PLC、Viskase Cosが含まれます。Inc.、Viskoteepak、Shenguan Holdings（グループ）Limited、DAT-Schaub、Selo BV、ニッピ株式会社、新田ケーシングス
レポートの範囲
- レポートは、人工ケーシング市場を価値（百万米ドル）で分析しています。
- レポートは、人工ケーシング市場を体積（10億メートル）で分析しています。
- レポートは、2018年から2021年の歴史的期間、基準年2022年、および2023年から2028年の予測期間の人工ケーシング市場の分析を示しています。
- レポートは、製品タイプ（コラーゲンケーシング、セルロースケーシング、繊維ケーシング、プラスチックケーシング、ビーガンケーシング）別に人工ケーシング市場を分析しています
- このレポートは、エンドユーザー（食品加工会社、食品サービスプロバイダー、食品小売業者）別の人工ケーシング市場を分析しています。
- レポートは、販売チャネル（オンラインチャネル、オフラインチャネル）別に人工ケーシング市場を分析しています
- 世界の人工ケーシング市場は国ごとに分析されています（米国、 ブラジル、 カナダ、 ドイツ, 英国, フランス、 スペイン、 中国、 日本、 韓国)。
- このレポートの重要な洞察は、SWOTとポーターのファイブ・フォース分析の枠組みを通して提示されています。また、市場の魅力は、地域別、製品タイプ別、販売チャネル別に示されています
- また、業界の主要な機会、傾向、推進要因、課題もレポートで分析されています。
競争上の位置づけ
- カリー社
- ヴィスコファン
- デブロPLC
- ビスカーゼ・カンパニー株式会社
- ビスコ・ティーパック
- シェングアンホールディングス (グループ) リミテッド
- データショーブ
- セロBV
- ニッピインコーポレーテッド
- ニッタ・ケーシングス
このレポートの詳細については、
ResearchandMarkets.comについて
ResearchandMarkets.comは、国際的な市場調査レポートと市場データの世界有数の情報源です。国際および地域市場、主要産業、トップ企業、新製品、最新トレンドに関する最新データを提供します。
メディア連絡先:
リサーチとマーケット
ローラ・ウッド、シニアマネージャー
[電子メールが保護されました]
米国東部標準時のオフィスアワーについては、+1-917-300-0470までお電話ください
米国/カナダのフリーダイヤルについては、+1-800-526-8630までお電話ください
グリニッジ標準時の営業時間については、+353-1-416-8900 までお電話ください
米国ファックス:646-607-1907
ファックス (米国以外): +353-1-481-1716
ロゴ:
SOURCE リサーチ・アンド・マーケッツ
