面对调味品行业竞争加剧态势，加加食品聚焦“零添加”系列，并持续自我变革。
4月28日晚间，加加食品发布2023年年报。报告期内，公司实现营收14.54亿元，归母净利润亏损1.91亿元。
2023年以来，加加食品在“从零开始，共赢未来”的全新营销战略指引下，不断探索新渠道、新市场、新零售、新模式，持续线上线下同步多元化布局，进一步增加了线上广告宣传投放费用。
持续发力减盐、零添加概念
产品方面，加加食品坚持实施“1+1”品牌战略和“12345”产品战略。
“加加”酱油和“盘中餐”食用植物油是公司的核心产品，具有广泛的品牌知名度和美誉度，报告期内销售收入占公司收入总额的68%左右，为公司最主要的收入和利润来源。
近年来，公司以“零添加”战略单品为主要发力点，同时推进“减盐生抽”“原酿造”“面条鲜”等大单品运作。
继“减盐生抽”系列、“零添加”系列后，加加食品于2023年7月在线上推出“减盐零添加”系列，包括生抽、老抽、陈醋、料酒、蚝油等品类。
目前，以零添加200天酿造特级生抽为主的“零添加”系列产品、以减盐零添加生抽为主的“减盐零添加”系列产品已成为加加食品线上主打产品。
后续，加加食品将在渠道方面继续发挥新零售的渠道属性和媒体属性，线上线下同步发力，加大零添加系列产品的推广力度；同时还将继续推进减盐系列大单品运作。
线上销售毛利率大幅提升
与不断提升的产品力相呼应的，是加加食品的渠道势能。
在精耕传统渠道的同时，加加食品设立了KA、餐饮、电商、新零售、福利物资五个销售渠道，建立了“流通渠道下沉、多渠道发展、线上线下融合”的立体式营销格局。
线上方面，2023年，加加食品线上传统电商与兴趣电商同步发力，覆盖多种类型电商平台，包括淘宝、天猫、京东、拼多多等主流货架电商，抖音、快手、小红书等内容电商，微信公众号、视频号、微店等私域电商。
报告期内，公司线上销售收入为4309.56万元，毛利率同比增长35.11%。
全面布局电商，转型内容营销
在“2024年货节”中，加加食品以抖音平台作为主阵地，推出互动话题“和加加一起告别高盐厨房”、重磅话题活动“龙年我要加加油”，在与网友趣味互动的同时，提升品牌影响力。
其中，“龙年我要加加油”话题整体累计播放量近13亿次，吸引了几十万网友参与活动。
其实，这并非意外，而是加加食品进一步更新升级营销策略的结果。
在此前召开的2024年经销商大会上，加加食品定调“由零聚力，驭势未来”的营销战略，公司未来将依托互联网平台，全面布局传统电商+兴趣电商+社区/社群电商；同时从流量营销逐步转变为内容营销，推进品牌年轻化进程。
对于2024年的规划，加加食品表示，产品方面，将持续推广高毛利产品，加强零添加、减盐零添加等中高端系列产品的销售；渠道方面，将积极探索新市场、新模式，深耕餐饮渠道，发力新零售业务，持续线上线下同步的多元化布局；运营方面，将继续推动精细化管理，坚持降本增效，不断提升公司整体运营能力，提高市场占有率及综合盈利能力。
