智通財経アプリによると、東北証券がリサーチレポートを発行し、フレーバーアンドフレグランスの国際構図は高度に集中しており、国内の産業は分散し、企業の発展に差異があると分析しています。国際市場は主に華頓、フィンメディ、インターナショナルフレーバーアンドフレグランス、デルジンシンの4社が大きなシェアを握っており、高い業種集中度の特徴を持っています。一方、国内企業の生産能力は分散しており、集中度は低いです。企業は互いに優位性を追求し、細分化された領域に焦点を当てており、製品の同質性は低いですが、ビジネスの規模は一般的に小さいです。フレーバーアンドフレグランスの消費の重心がアジア太平洋地域に移動するにつれて、国際的な巨大企業は引き続き華頓投資や中国市場に注力しています。国内のフレーバーアンドフレグランス企業の主要な下流業界は、食品、日用品およびたばこ産業で、食品業界が主導的な役割を果たしています。
フレーバーアンドフレグランスは、少量でも効能が大きいです。香辛料とは、嗅覚または味覚によって香りを感じる有機化合物であり、フレーバーやフレーバーリングとして混合するか、または食品添加物として直接使用されることが主な用途です。ナチュラルフレーバーは、健康的で環境に優しく、地域の生産特性によく適合しています。一方、合成香料は化学原料を用いて製造され、材料が豊富で手に入りやすく、現在の香料市場を主導しています。主要な香料種類には、リナロール、シトロネルアル、メントール、バニリン、マルトールなどがあります。フレーバーアンドフレグランスは、香辛料と補助材料から構成され、特定の香気や香りを有する混合物であり、科学と芸術の結晶と言えます。少量でも効果があり、レシピの混合には極めて高い壁があります。
フレーバーアンドフレグランスの国際構図は高度に集中しており、国内産業は分散し、企業の発展に差異があります。国際的なフレーバーアンドフレグランスの巨大企業は歴史があり、フレーバーアンドフレグランスを主力製品として高度な独占状態を実現し、主要な香辛料種を制御することにより、そのリードを保持し、高い研究開発投資を維持しています。この市場は主に華頓、フィンメディ、インターナショナルフレーバーアンドフレグランス、デルジンシンの4社が大きなシェアを握っており、高い業種集中度の特徴を持っています。一方、国内企業の生産能力は分散しており、集中度は低いです。企業は互いに優位性を追求し、細分化された領域に焦点を当てており、製品の同質性は低いですが、ビジネスの規模は一般的に小さいです。同時に、国内の企業は香辛料に主力を置いており、研究開発投資と粗利率の差異が顕著です。研究開発投資が重きを置かれている新和成、華宝股份などの企業は、製品の利益率が業界トップであり、国際的な巨大企業に匹敵しています。
フレーバーアンドフレグランスの消費市場は安定して発展しており、下流製品の需要は多様化しています。グローバルフレーバーアンドフレグランス市場は、2015年の241億ドルから2022年の299億ドルに成長し、CAGRは3.13％です。アジアが40％を占め、グローバルな主力消費のエンジンとなっています。フレーバーアンドフレグランスの消費の重心がアジア太平洋地域に移動するにつれて、国際的な巨大企業は引き続き華頓投資や中国市場に注力しています。十三五期間中、国際的な巨大企業は江蘇省と浙江省に多数の世界クラスのフレーバーアンドフレグランス工場を設立しました。国内のフレーバーアンドフレグランス企業は、食品、日用品、たばこ産業の主要な下流産業で、食品産業が主導的な役割を果たしています。
リスク要因：企業の生産能力の建設が期待に反して遅れる、製品価格が大幅に下落するなど。