水なし自動調理鍋「ヘルシオ ホットクック」2機種を発売2024 年 7 月 23 日
夏普公司
通過更快地將熱量傳遞到整個食物，與傳統機器等相比，炒菜的烹飪時間最多可縮短30％*1。
配備了大量可以在短時間內準備的新菜單
兩種型號的無水自動煮鍋 「Healsio Hot Cook」 上市
無水自動烹飪鍋 「Healsio Hot Cook」 ＜KN-HW24H-B（高級黑色）/-W（優質白色）＞
夏普將發佈22種型號的 「Healsio Hot Cook」 Pro系列*22無水自動烹飪鍋，由於攪拌功能和加熱控制的發展，與傳統型號相比，炒菜的烹飪時間減少了多達30％。
這款 「熱煮」 自今年上市以來已進入第10個年頭，只需放入食材和調味料，然後按一下按鈕即可輕鬆使用，而且獨特的 「混合技術單元」 會自動攪拌食材，烹飪起來既簡單又美味，因此許多人喜歡它。
與傳統設備*3相比，通過提高攪拌食物的能力，現在即使在食物煮熟前的硬狀態下也可以開始攪拌，並且現在可以更快地將熱量傳遞到整個食物中。因此，與傳統型號相比，「麻婆茄子」 和 「kai-nabe肉（hoikoro）」 的烹飪時間最多可縮短30％。同時，食譜也進行了新開發和更新，增加了30種新菜單作爲 「快餐配菜」，可以在10到15分鐘的短時間內爲2人烹製炒菜和燉菜。通過改進可以在短時間內準備的菜單，即使沒有時間，例如外出之前或回家之後，也可以使用它。
此外，爲了利用剩餘的食材等，爲了應對將迄今爲止用鍋碗瓢盆製作的菜單改爲 「熱煮」 的需求，他們還開始提供 「手動烹飪利用技術」，總結如何放入食材並設定手動烹飪的時間點。你可以從 「COCORO KITCHEN 食譜服務」 和隨附的菜單集中查看。手動烹飪允許您自由設置烹飪方法和時間，因此您可以烹飪各種菜單。
此外，主體底部的加熱板新採用了易於去除污垢的 「清潔塗層」，那裏往往會殘留調味料等的污漬和燒焦物。你可以用緊緊擠壓的溼紙巾輕鬆清潔。
產品名稱 | 綽號 | 型號名稱 | 烹飪容量 | 建議零售價 | 發佈日期 | 每月生產的單位數量 |
無水自動烹飪鍋 | Healsio | KN-HW24H | 2.4 升 | 打開 | 2024 | 系列儀表 |
KN-HW16H | 1.6 升 |
■ 主要特點
1。通過更快地將熱量傳遞到整個食物上，炒菜的烹飪時間最多可縮短30％。推出 30 道 「Papatto 配菜」 的新菜單，可在 10 到 15 分鐘內爲 2 人做飯
2。開始提供 「手動烹飪利用技術」 以支持使用剩餘食材進行烹飪等
3.主機底部的加熱板（與內鍋接觸的部分）採用了一種新的 「清潔塗層」，可輕鬆去除污垢
*1 使用＜KN-HW16G＞ 食譜（「麻婆茄子」 2021 年發佈型號 ＜KN-HW16G＞：22 分 01 秒（平均烹飪時間 3 次）、＜KN-HW16H＞：15 分 22 秒（平均烹飪時間 3 次）、2021 年發佈的 「kai-nabe 肉（hoikoro）」 模型 ＜KN-HW16G＞：17 分 52 分秒（3 次的平均烹飪時間），＜KN-HW16H＞：14 分 01 秒（3 次的平均烹飪時間）。＜KN-HW16H＞ 的配方有所不同。
*2 「Pro」 源自漸進式（漸進式）。
*3 傳統型號 ＜KN-HW24G/HW16G＞ 與新產品 ＜KN-HW24H/HW16H＞ 的比較。
■ 主要特點
1。通過更快地將熱量傳遞到整個食物上，炒菜的烹飪時間最多可縮短30％。推出 30 道 「Papatto 配菜」 的新菜單，可在 10 到 15 分鐘內爲 2 人做飯
由於該裝置已發展成爲可以最大限度地提高攪拌馬達功率的結構，因此與傳統型號相比，攪拌食物的能力有所提高，現在即使在食物煮熟之前的硬狀態下也可以開始攪拌。通過能夠更快地將熱量傳遞到所有食材中，「麻婆茄子」 和 「kai-nabe肉（hoikoro）」 的烹飪時間最多縮短了30％。
此外，食譜也進行了新開發和更新，增加了30種新菜單作爲 「快速配菜」，可以在10到15分鐘內爲2人烹製炒菜和燉菜。「Papatto 配菜」 與 「京椒烤」 和 「蝦辣醬」 等主菜兼容，回家後想在短時間內做飯時非常方便。通過在流行的預購烹飪菜單等中正確使用它，您可以根據當天的日程安排和生活方式每天使用 「熱煮」。
2。開始提供 「手動烹飪利用技術」 以支持使用剩餘食材進行烹飪等
爲了更方便地使用 「熱菜」，我們將開始提供 「手動烹飪利用技術」，該技術總結了如何放入食材並設定手動烹飪的時間點。根據食材和類別發佈了有關烹飪方法的提示，例如炒易於烹飪的豆芽和韭菜，以及使用雞蛋和西紅柿等軟食材的湯不使用 「混合技術單元」。例如，爲了利用剩餘的食材，可以將迄今爲止在鍋和煎鍋中以獨特方式排列的菜單替換爲使用手動烹飪和 「熱煮」。通過使用自動烹飪（只需選擇菜單即可輕鬆準備）和手動烹飪（可以自由設置烹飪方法和時間），您可以烹飪出更豐富的菜單。
除了能夠從 「COCORO HOME」 應用程序新發布的 「入門指南」 中查看 「手動烹飪使用技巧」 外，還將發佈在 「COCORO KITCHEN 食譜服務」 和主機附帶的菜單集中。
（示例）設置手動烹飪 「油炸」 時間的要點
3.主機底部的加熱板（與內鍋接觸的部分）採用了一種新的 「清潔塗層」，可輕鬆去除污垢
針對有人說 「如果調味料等落在主機底部的電熱板部分，就會形成污漬或毛刺，很難去除」，並且採用了一種新的 「清潔塗層」，可以輕鬆去除加熱板上的污垢。您可以使用已緊緊擠出的溼布輕鬆清潔它。
■ 其他功能
全套米飯烹飪菜單
內置的米飯烹飪菜單已從2個菜單*4擴展到9個菜單，現在可以選擇 「未洗過的米飯」，「快速烹飪」，「豐滿」 和 「脆皮」 等新的烹飪方法。你也可以做 「紅米」 和 「煮熟的米飯」。
*4 如果是 ＜KN-HW24G＞＜KN-HW16G＞ 主體附帶的煮飯菜單是 「米飯」 和 「稀飯」。
兼容 「Hot Cook」 單獨出售的 「More Cook」 配件 ＜KN-HW24H＞
大容量 2.4L 型（可容納 2 至 6 人）＜KN-HW24H＞ 與實現 「用抹刀攪拌」 的專屬配件 「More Cook」 ＜TJ-U2A＞ 單獨出售。使用它代替隨附的 「混合技術單元」，您可以自動徹底地攪拌精細香料、切碎的蔬菜、濃稠的食材等。通過正確使用實現 「像筷子一樣攪拌」 的 「混合技術單元」 和實現 「用刮刀攪拌」 的 「More Cook」，菜單的範圍將擴大。
採用具有奢華感的優質顏色
本機使用金色徽標等，有 「優質黑色」 和 「優質白色」 兩種顏色可供選擇，這兩種顏色統一了上蓋上方字母的顏色。它以奢華的色彩製成，使廚房空間更加時尚。
■ 規格
型號名稱 | KN-HW24H | KN-HW16H |
色調 | -B（優質黑色）/-W（優質白色） | |
兼容無線局域網 | ○ | |
權力 | 交流電 100V 50-60Hz 共享 | |
額定功耗 | 800 瓦特 | 600 瓦特 |
烹飪容量 | 2.4 升 | 1.6 升 |
滿水容量 | 4.7 升 | 3.4 升 |
設定溫度（發酵/低溫烹飪） | 35 到 90 攝氏度（以 1°C 爲單位爲 35 到 65 攝氏度；以 5 攝氏度爲單位高於 65 攝氏度） | |
最長預約設置時間 | 15 小時（餐食 12 小時*5） | |
屏幕 | 3 英寸菜單名稱顯示屏 | |
外部尺寸（寬 x 深 x 高） | 345 x 305 x 256 毫米 | 330 x 282 x 240 毫米 |
質量 | 大約 6.0 千克 | 大約 5.2 千克 |
電源線長度 | 約 1.4 m（磁性插頭型） | |
發佈的菜單數量 ※6 | 172（自動 161/手動 11） | 168（自動 157/手動 11） |
裝備 | 蒸盤、菜單集、使用說明書 | |
*5 「大米」、「大米（未洗過的大米）」 和 「糙米」
*6 包含的菜單集合和在食譜集合中發佈的菜單，可從支持網站下載。
● 「AIoT」 是一種將人工智能（人工智能）和物聯網（物聯網）相結合的願景，將雲中的所有事物與人工智能連接起來，並將其轉變爲一個貼近人的實體。「AIoT」 是夏普公司的註冊商標。
● 需要無線局域網連接和無線局域網接入點設備才能使用智能生活服務 「COCORO HOME」、「COCORO KITCHEN 食譜服務」 和一些語音語音功能。要在 「COCORO KITCHEN 食譜服務」 上搜索菜單並將其發送給熱廚，需要註冊 「COCORO HOME」 應用程序。
● Healsio 徽標、Healsio Hot Cook 徽標以及 Healsio、HEALSIO 和 Healsio Hot Cook 是夏普公司的商標。
● 「COCORO +（COCORO Plus）」 品牌標誌、「COCORO HOME」 和 「COCORO KITCHEN」 是夏普公司的註冊商標。
● HOYA Corporation MD Division ReadSpeaker SBU 的 「ReadSpeaker」 用作該產品的語音合成軟件。「ReadSpeaker」 是 ReadSpeaker Holding B.V. 的商標。
有關此事的信息也可在以下網站上獲得。
＜無水自動煮鍋 「Healsio Hot Cook」 產品網站＞
