■事業概要
1. 中食事業
持ち帰り弁当事業は、「つくりたてを、“さらに”速く。」を謳う「ほっかほっか亭」による持ち帰り弁当や総菜の販売のほか、各種パーティー・イベント・セレモニー等の需要に応えるケータリング事業を展開している。精米工場及び品質管理の研究機関を設置するなど安定供給と消費者に向け安全安心な食を提供する取り組みを続けている。「ほっかほっか亭」は全国839店を展開しており、約8割をFC店が占めている（2024年3月末現在）。ハークスレイ＜7561＞は、約2割の直営店の運営及び本部機能を担う。同社の売上は主に店舗への食材等の卸売りとロイヤリティとなる。独自のFCシステムを構築しており、研修センターにて基本作業からピーク時運営、店舗管理研修などの店長研修を行っている。「ほっかほっか亭」の店舗は、長年培ったノウハウから最適な店舗レイアウトを実現し20から25坪で営業している。そのため工事費用といった出店費用の抑制につながっている。また、直営店をオーナーにレンタル型で提供し、チェーン加盟したうえで営業を開始できる店舗レンタル型の加盟制度もあり、オーナーの低資金開業を可能にしている。同社ではコインランドリーチェーン「Wash&Shine！」も運営しており、ロードサイドに「ほっかほっか亭」と併設するケースが増えている。このほか、「ほっかほっか亭」では「1オーナー5店舗運営」によるドミナント形成を推進しており、直営店が軌道に乗ると同社は同オーナーや近隣のオーナーに店舗資産を転売することができる。オーナーにとっては店舗運営などのノウハウを学べるほか低資産で増店できるため、低リスクで事業を拡大できる仕組みになっている。近年は外販チームを設置して大口受注の獲得を強化しており、売上高構成比では約2割程度に成長している。
2. 店舗アセット&ソリューション事業
店舗アセット&ソリューション事業では、店舗流通ネットをはじめとするTRNグループ5社において、店舗リースや店舗工事・人材紹介などの店舗運営事業者向けソリューションなどを提供する店舗ビジネス、商業用不動産の取得・開発、リーシング、管理提供する店舗不動産ビジネス商業ビルを投資対象とした不動産ファンドビジネス、洋菓子店やベーカリーの店舗運営・経営を改善するPOSレジシステム開発・販売をはじめとするIT経営ソリューション事業、パーティーやイベント用品のレンタル事業と、様々な事業を行っている。主力となるのは店舗流通ネットによる店舗リース・管理で、不動産オーナーから賃貸した飲食店向けなどの店舗を借り手となる事業者に転貸するサービスである。TRNグループによる出店支援総数は2000年の事業開始以来4,000件を超えており、駅前好立地の物件を多く確保している。店舗リースは造作購入代金や保証金、改装費用を同社が負担するスキームで、事業者の初期費用やリスクを軽減する仕組みを揃えている。店舗不動産の管理テナント及び店舗リースの取引店舗数は、2024年6月時点で983店舗である。取引店舗数はストック収入の源泉となっており、毎月伸長している。また、管理を受託した物件や自社所有物件をリーシングする機能を持つ。所有物件はリース期間満了後に売却することも狙いの1つであり、2024年3月期は大型物件を含めて3物件の売却に成功し、業績に貢献した。こうして、店舗事業者などの顧客へ総合的な支援を可能としているのが強みである。
3. 物流・食品加工事業
物流・食品加工事業では、アサヒL&Cで「ほっかほっか亭」店舗へ導入する食品の加工や大手小売業からのOEM製造受託をはじめとしたカミッサリー事業、商材や食材などの配送を担う物流事業のほか、稲葉ピーナツでピーナッツやドライフルーツなどの豆菓子製造事業や卸販売事業を行っている。カミッサリー事業では、唐揚げなど鶏肉製品は、スーパーやコンビニエンスストアなどの約20社よりOEM製造を受託しているほか、スポットで40社以上の取引先向けの製造を受託しておりフル稼働の状況が続いている。営業力・企画力の強化も行っており、地域性や季節感を生かした提案が増収に貢献している。工場は阪神カミッサリー、貝塚精米センターがある。2017年に食品安全マネジメントシステムの国際認証規格であるFSSC22000を取得したことで、大手をはじめとする顧客からの信頼獲得にも成功した。物流事業は全国の「ほっかほっか亭」への配送を目的に整備された全国を11ヶ所（南は鹿児島センター、北は北海道センター）の物流センターを核に地域配送を行っている。
2022年11月にグループ入りした稲葉ピーナツは、1918年創業の100年以上の歴史を持つお菓子メーカーである。業界初の窒素ガス充填包装や高精度な自動選別機を導入し、原料にこだわり“おいしさ”を追求してきた。商品は「クレイジーソルト塩バタピー」「クレイジーソルト塩ナッツ」「7種類ミックスナッツ」「7種類ナッツ&フルーツ」などがあり、大手スーパーやドラッグストア、コンビニエンスストアなどに販路を持ち、プライベートブランド（以下、PB）商品の製造も受託し、こだわりの原料で「確かなおいしさ」を追求している。2023年4月に稲葉ピーナツの完全子会社である谷貝食品を連結子会社化した。谷貝食品が開発した地元茨城県産「紅はるか」を使用した「ほしいも」は人気商品で安定した売上を維持している。同商品は、茨城県筑西市のふるさと納税返礼品となっている。また新たな販路開拓を目的に、アウトドアなどに携帯し手軽に栄養補給できる「トレイルミックスシリーズ」を開発し、大手アウトドア用品店で2024年6月に販売を開始した。
（執筆：フィスコ客員アナリスト 角田秀夫）
■业务概要
1. 中食业务
外卖便当业务由标榜“更快”口号的“烤烤亭”提供外卖便当和熟食销售，同时承接各种派对、活动、仪式等需求的餐饮服务。公司一直坚持提供稳定供应和安全可靠的食品，例如设立精米工厂和质量管理研究机构等。烤烤亭在全国拥有839家门店，其中约80%为加盟店（截至2024年3月底）。HAWKSLEY <7561>负责大约20%的直营店运营及总部功能。该公司的主要销售额来自于对店铺提供食材等的批发以及特许权使用费。公司建立了独特的加盟连锁系统，在培训中心为店长提供基本操作以及高峰期经营和门店管理等方面的培训。“烤烤亭”的门店有效利用多年积累的专业知识实现了最佳的门店布局，在20-25平方米的面积内开展业务。因此，可以降低开店成本，例如建设成本。此外，公司提供门店租赁类型的加盟机制，将直营店租给业主后，业主在加盟后可以开始运营门店。此机制允许业主在低资金开业的情况下扩展业务。公司最近还成立了专门的外销团队来增加大宗订单，营业收入构成中外销订单已经增长到约20%。
2. 店铺资产&解决方案业务
在店铺资产&解决方案业务中，TRN集团旗下的五家公司包括店铺流通网提供店铺租赁、店铺施工、人才推荐等面向店铺运营者的解决方案。商业用不动产的收购、开发、出租以及管理是店铺不动产业务的核心，以商业大楼为投资对象的不动产基金业务，以及IT经营解决方案业务如POS销售系统的开发和销售、洋果子店以及面包店的运营和管理改善，以及供派对、活动用品出租等各种业务。主要业务为店铺流通网提供的店铺租赁和管理服务，该服务是将经营饮食店等的租赁物业从不动产业主转移到工商业者等租赁人的服务。TRN集团自2000年开业以来的出店支援服务次数已超过4000次，物件储藏多数是铁路车站周边的地标。店铺租赁由公司在成交之后承担固定资产购置代金、保证金及装修费用，为业者提供了降低初期成本和风险的机制。于2024年6月，店铺不动产管理租户和店铺租赁的交易店铺数为983家。交易店铺数是收入的一个主要来源，在每个月都在增长。此外，该公司还具有将委托管理的物业或自有物业出租的功能。由于该公司可以在物业租赁到期后出售物业，目的之一是增加销售额，所以为店铺经营者等客户提供综合支持的能力是其优势。
3. 物流·食品加工业务
在物流、食品加工领域，阿莎L＆C从加工'Hokkahokka Tei'的食品和从大型零售商OEM制造的厨房用具等业务开始，除了负责商业或食材运输的物流工程外，还经营稻叶花生的豆腐制品业务以及“批发杂货、食品等的配送业务。在炸鸡等鸡肉制品领域，承接了约20家超市和便利店的OEM制造，此外，还接受了40多家客户的订单，在全面运营的情况下，这种局面正在持续。此外，在强化销售力和企划力方面，提出了更多建议，充分利用地区特性和季节感，促进了收入增长。工厂位于阪神Kamissari和Kaizuka精米中心。2017年，该公司取得了食品安全管理体系国际认证标准FSSC22000，成功获得了大型客户的信任。该物流事业致力于为全国' Hokkahokka Tei' 餐厅提供配送服务，并在核心设施中建立了11个物流中心，以进行区域配送。
成立于1918年的稲叶花生于2022年11月加入了该公司，成为一家有着100多年历史的糖果制造商。 首创液氮充填包装和高精度自动分选机，并注重材料，追求“美味”。 该公司的产品包括“ Crazy Salt Butter Pea''，''Crazy Salt Salt Nuts''，''7种混合坚果''和''7种坚果和水果''等，产品渠道覆盖大型超市、药店、便利店等，还承接私人标签（PB）产品的制造，坚持用优质的食材追求“可靠的美味”。2023年4月，该公司的全资子公司Tanigai Food兼并了。Tanigai Food研发了以当地茨城县产的''Red Haruka''为原料的''Sweet Potato''深受欢迎，保持着稳定的销售额。此产品已成为茨城县筑波市的乡土税收回报福利品。此外，为了开拓新的销售渠道，在野营等户外活动中携带方便的''足迹混合系列''已经开发出来，将于2024年6月在大型户外用品店销售。
SD Entertainment在健康业务的结构改革和成长战略方面取得了更高的利润。Hotta Marumasa由于礼品业务的出售和各项业务的先行投资的影响，因此收入和利润下降。投资业务的销售额为249.53亿日元（较上年同期增长1.5%），经营利润为13.11亿日元（上年同期为13.08亿日元，较上年同期微增长）。
