今年のハロウィンは、米国株のチョコレートメーカーにとって苦しいものです。

市場調査会社Circanaによると、米国の製菓会社は、ハロウィンのチョコレート在庫を減らし、より安価なソフトキャンディや甘草菓子、モンデリーズインターナショナルのSour Patch KidsソフトキャンディやハーシーのTwizzlersソフト糖などを2倍に増やして販売しています。Circanaによれば、砂糖入りの非チョコレート菓子の価格はまだチョコレートよりも安いですが、価格上昇率も2桁に達しています。

ソフトキャンディ、甘草菓子、味付けチョコレートに切り替える中、チョコレートメーカーは利益が減少し、販売が鈍化しています。消費者は高価なチョコレートへの欲望を抑え続けており、製菓会社自身のコストも新型コロナウイルスの影響で混乱し、現在はカカオ豆の不足に直面しています。

研究を主に行う糖菓の顧客洞察部門担当Dan Sadler氏は、「チョコレート菓子は、各小売店の棚には多く並んでいません。非チョコレート製品の売上は2桁の増加を示しています。」と述べています。

糖菓企業はイースターでも同様の戦略を採用し、カカオ含有量の低い新製品を発売しました。しかし、米国のトップチョコレートメーカーハーシー社の重役は電話会議で投資家に対し、Reese's cupの販売結果が失望であり、同社の春のホリデー製品の販売が低下していることを語りました。これをイースターの早期開始と販売期間の短縮と関連づけています。モンデリーズインターナショナルのオレオ製造会社のスポークスマンは、ハロウィンの買い物客が、より限定版や特別な味のオレオを求めていると述べました。モンデリーズインターナショナルは米国において主要なチョコレートブランドを持っていません。

ハーシー社のスポークスマンによると、同社がハロウィンに導入した主要な新製品はReese's Werewolf Tracksであり、この製品のトップはバニラチョコレートではなく牛乳チョコレートで、さらにKitKat Ghost Toastもあり、これはシナモントースト味のチョコレートです。このスポークスマンは、ハーシー社は非チョコレート糖菓にはより高い成長潜力があると考えています。先月、ハーシーは2つの新しい非チョコレート糖菓、Jolly Rancher RopesとShaq-a-Liciousソフトキャンディを発売しました。これらの菓子は、かつての米国バスケットボールスター、シャキール・オニール(Shaquille O'Neal)にインスピレーションを受けています。

このスポークスマンは、今後数か月でさらに多くの製菓を発売する予定だと述べました。確かなことは、このスポークスマンが、日常的な消費に比べて、ハロウィンのチョコレートが製菓製品の中で占める比率が大きいと補足しました。

製菓メーカーや小売業者、クローガー（KR.US）などの食料雑貨店は、今年、いつもよりも早くハロウィンの製菓を販売し始めました。これは、この祭日が彼らの販売データにとって重要であることを示しています。米国製菓協会によると、去年はハロウィンが製菓の売上高が最も多かった祭日だそうです。

製菓会社は、消費者が日常的なチョコレートの消費に耐えられないと発見したため、祭日や誕生日などの特別な機会にますます売上拡大を図っています。クローガーのスポークスマンによると、学生たちが学校に戻るとすぐにクローガーはハロウィンの製菓を販売し始め、これは史上最も早いそうです；このスポークスマンによると、同社は非チョコレートの製菓に対する需要も増加していると述べました。

このスポークスマンによると、ハーシーはハロウィンの売上高が今年の総売上高と同水準になると予測しています。ハーシーは年間の売上成長予想を2%に引き下げました。ハーシーは今年の夏にもっと多くの値上げ措置を発表し、カカオ価格の上昇に対処します。ハーシー社のスポークスマンによると、これらの値上げは現在のハロウィンの製菓販売に影響しないと述べました。

商店でのハロウィンのチョコレート製菓は、量だけでなく値段も減少しています。Sadler氏によると、季節製のチョコレート製菓の価格は昨年から7.5%上昇しました。

ウェルズファーゴの農業食品研究所の部長であるDavid Branch氏によると、チョコレート製造業者は今年の祭日の計画を立てる際に、カカオ価格の上昇リスクに直面しており、これが小売業者の価格上昇につながっています。チョコレート企業は通常、カカオなどの価格の大きな変動に対してヘッジ取引を行い、期限は6か月から1年です。

NielsenIQのデータによると、2020年以降、チョコレートの平均単価は40%以上上昇し、食品全体のインフレ率を上回っており、食品インフレは既に鈍化しています。

サドラーは述べた、糖菓会社はチョコレートを含まない糖菓の価格を二桁上昇させた。サドラーは述べています:"非チョコレート商品が追いついています。ポンド当たりの非チョコレート商品とチョコレート商品を比較すると、まだプレミアムがついています。"