展品31.1
根据所修改的1934年证券交易所法（“交易所法”）和2002年沙宾法（“Sarbanes-Oxley”）第906节规定，特此谨向证券交易所提交行政总裁证明书:
交易所规则13a-14(a)和15d-14(a)
根据2002年“萨班斯-奥克斯利法案”第302条通过的其他规定
我，Jeffrey R. Geygan，证明：
(1)
我已经审阅了洛矶山巧克力工厂公司的第10-Q表格季度报告；
(2)
根据我的了解，本报告中包括的财务报表和其他财务信息，充分、真实反映了本报告中所列举的期间内注册人的财务状况、经营业绩和现金流量;
(3)
本注册人的其他认证主管和我会负责建立和维护注册人的披露控制和程序(如证券交易法规则13a-15(e)和15d-15(e)所定义)并且已经：
(4)
公司的另一位认证官员和我负责建立和维护注册公司的披露控制和程序（如Exchange Act规则13a-15（e）和15d-15（e）所定义）和内部控制组织（如Exchange Act规则13a-15（f）和15d-15（f）所定义）并且根据此审查公司的披露控制和程序的有效性，并在本报告中根据该评估表述了有关披露控制和程序的有效性的结论，截至本报告所涵盖的期末，以及在本报告中披露了公司最近一个财务季度（年度报告的情况下，为公司的第四个财务季度）中发生的任何对公司的财务报告内部控制有重大影响或有合理可能有重大影响的变化；
a.
设计将谢公司重要信息，包括其合并子公司的信息，通过其他人在编制本报告期间内向我们披露的披露控制和程序;
b.
设计了此类财务报告内部控制，或使此类财务报告内部控制在我们的监督下设计，以便为财务报告的可靠性以及根据公认的会计原则编制用于外部目的的财务报表提供合理的保证；
c.
评估了注册公司的披露控制和程序的有效性，并根据此评估在本报告中呈现了有关披露控制和程序的有效性的结论，该结论基于此报告所涵盖的期间的结论。
d.
在本报告中披露了注册人最近的财政季度内控制内部报告的任何变化（即在年报的情况下，采取了至关重要的或有可能重大影响注册人内部报告控制的步骤）；和
(5)
根据我们对财务报告内部控制的最新评估，该登记机构的其他认证官员和我已向该登记机构的审计师以及董事会审计委员会（或执行同等职能的人）披露：
a.
所有设计或操作内部财务报告控制中的重大缺陷和实质性缺陷，这些缺陷可能会对公司记录、处理、汇总和报告财务信息的能力产生不利影响；和
b.
任何涉及管理层或其他在公司内部财务报告控制中起重要作用的雇员的欺诈行为，无论是否涉及重大事项。
日期：2024年10月15日 |
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通过： |
/s/ Jeffrey R. Geygan |
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Jeffrey R. Geygan，代理首席执行官 |
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签名：/s/ Ian Lee |